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Le Chaga champignon du bouleau, vous connaissez?

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Le Chaga champignon du bouleau, vous connaissez?

Message par pollito le Lun 12 Déc 2016 - 15:52

https://chaga.ca/qu-est-ce-que-le-chaga
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pollito

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Re: Le Chaga champignon du bouleau, vous connaissez?

Message par Le Grand Duc le Lun 12 Déc 2016 - 18:46

Je connaissais le polypore du bouleau (immangeable) mais le chaga, franchement non scratch
Mais franchement, faut avoir le moral pour manger ça, il a plutôt une sale gueule Suspect
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Le Grand Duc

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Re: Le Chaga champignon du bouleau, vous connaissez?

Message par Gab le Mar 13 Déc 2016 - 9:46

Si vraiment ça a le goût du café comme mentionné (et sans les effets de la caféine), c'est étonnant qu'on en entende pas parler plus que ça...Je serais curieuse d'y goûter.
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Gab

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Re: Le Chaga champignon du bouleau, vous connaissez?

Message par OLA le Mar 9 Mai 2017 - 14:42

En Sibérie, ou j'ai passé mon enfance, les gens l'utilise beaucoup. Boissons chaudes, dans l'alcool..
Bien pour la foie et la digestion ils disaient...
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OLA

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Re: Le Chaga champignon du bouleau, vous connaissez?

Message par mimitulipe le Mar 9 Mai 2017 - 15:45

j'en ai vainement cherché dans mes bouleaux l'an dernier. Ici lorsqu'il y a regroupement de petits producteurs pour une fin de semaine, il y en a à vendre, réduit en poudre.

Si j'avais du gros merisier, j'aurais plus d e chance d'en trouver !
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mimitulipe

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Re: Le Chaga champignon du bouleau, vous connaissez?

Message par lavandula le Mar 9 Mai 2017 - 16:21

J'en consomme en décoction, presque aucun goût ni odeur.
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lavandula

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Re: Le Chaga champignon du bouleau, vous connaissez?

Message par lavandula le Mar 9 Mai 2017 - 16:23

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lavandula

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Re: Le Chaga champignon du bouleau, vous connaissez?

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