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Vidéo sur la Menthe ^^

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Message par Hortus1990 Lun 22 Aoû 2022 - 15:49

Hello les amateurs de Mijoto et autres After Eight !  Vidéo sur la Menthe ^^ 1f604
Nouvelle vidéo et cette fois ci on va parler d'une vivace très connue, la menthe.  Vidéo sur la Menthe ^^ 1f33f
On va voir un peu la culture mais aussi quelques anecdotes sur cette fameuse plante connue depuis la nuit des temps.
Bon visionnage  Vidéo sur la Menthe ^^ 1f378  Vidéo sur la Menthe ^^ 1f3a5  Vidéo sur la Menthe ^^ 1f609
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Message par Le Grand Duc Lun 22 Aoû 2022 - 16:33

Moi je fais un kombucha à la menthe marocaine. C'est délicieux. pouce
[cadre=photo]Vidéo sur la Menthe ^^ 02119
[/cadre]
Aussi un autre à la menthe poivrée et eucalyptus, que j'ai baptisé « Mentholyptus » doublepouce
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Message par Repiqueur Lun 22 Aoû 2022 - 17:53

@Le Grand Duc Méchant collet de broue!

Merci de nous démêler les trois espèces!

Mon chum et ma soeur me demandaient tout le temps de la menthe pour leur mojito parce que ça poussait trop bien à l'ancien chalet. Je m'en suis rappelé quand on a déménagé de chalet et je fais très attention pour que la menthe qu'ils m'ont demandé de transplanter ne pousse pas trop bien. Depuis maintenant trois ans, ils ne m'embêtent plus et je vais pouvoir l'enlever complètement. yesss Chut

On a un ami qui a planté sa menthe dans un coin reculé du jardin en y mettant plusieurs sortes et on a appelé ça la mentherie.
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Message par Cloo Lun 22 Aoû 2022 - 18:29

J'avais acheté plus tôt cet été au marché un plant de menthe pour le garder en pot, étant donné ses propensions invasives. Eh bien, il n'a pas eu une belle croissance, il fait dur, alors que, en plate-bande, ça pousse tout seul Sad

C'est bien agréable, l'été, des feuilles de menthe dans certains plats, salades, etc sourire
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Message par Le Grand Duc Lun 22 Aoû 2022 - 20:30

Repiqueur a écrit:[url=/u107]@Le Grand Duc[/url] Méchant collet de broue!
En effet, ça mouse en masse ! Chez la bière, la mousse est due à des protéines contenues dans le malt. Faut croire qu'il y en a aussi dans la menthe marocaine. j'sais pas
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Message par Hortus1990 Ven 26 Aoû 2022 - 14:16

Jamais gouté le Kombucha Vidéo sur la Menthe ^^ 1f605
Ca ressemble à un mélange entre une limonade et une bière a première vue Vidéo sur la Menthe ^^ 1f602
Apres oui il y a plus de trois espèces mais c'est les plus différentes l'une de l'autre donc intéressant selon moi de les détailler.^^
Mais je ne sais pas pourquoi mais en pots, elle ne donne jamais rien sur le long terme. Vidéo sur la Menthe ^^ 1f611
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Message par Cloo Ven 26 Aoû 2022 - 14:26

Hortus1990 a écrit:Mais je ne sais pas pourquoi mais en pots, elle ne donne jamais rien sur le long terme.  Vidéo sur la Menthe ^^ 1f611  
J'ai bien vu ça! Sad
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Message par Le Grand Duc Ven 26 Aoû 2022 - 21:29

Hortus1990 a écrit:Ca ressemble à un mélange entre une limonade et une bière a première vue Vidéo sur la Menthe ^^ 1f602
Les Français appellent ça un « demi panaché », mais non, ce n'est pas ça.
Le kombucha c'est du thé vert (ou noir) sucré que l'on met à fermenter.
La fermentation produit de l'acide lactique, mais pas d'alcool. C'est le même genre de fermentation qui produit la yogourt, la chocroute, les cornichons fermentés, etc.
C'est excellent pour la santé, ça contient plein de probiotiques, ça favorise le transit doublepouce
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Message par OLA Ven 26 Aoû 2022 - 22:47

Cloo a écrit:
Hortus1990 a écrit:Mais je ne sais pas pourquoi mais en pots, elle ne donne jamais rien sur le long terme.  Vidéo sur la Menthe ^^ 1f611  
J'ai bien vu ça! Sad

@Cloo , ici je fais pousser la menthe aux pieds de thuyas, sol extra sèche et pauvre. Assez pour avoir 1-2 branche par semaine, pour les salades, mais du aux conditions difficiles ça pousse assez lentement, j’enleve les rejets vers les côtes avec tous les racines en fin de l’été, pour réduire la talle. C’es déjà 3-eme saison, jusqu’à ici ça se contrôle bien.
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