Le potager de Repiqueur 2022-2023

C'est un jardinet dans un jardin communautaire. J'ai décidé d'articuler un post autour de cette parcelle cette année.

Pour le moment, j'ai démarré à l'intérieur deux tomates et deux piments dont j'avais pris les graines à même les fruits:

- Tomates jaunes de Julien, par grigri.

- Tomates cerises jaunes et violettes des David. La peau fait une joue violette au soleil et elle disparaît à la cuisson. Je vois 'Blue Gold Berries' ou 'Primary Colors' su Google, qui leur ressemblent.

- Poivron marbré Aloha Sunset acheté à l'épicerie, je ne sais pas ce que le semis va donner, mais j'ai hâte de voir ça. Les graines ne sont pas offertes autrement de toute façon. Probablement juste à cause de la marque déposée.

- Piment Ají Delight, de graines provenant des Semences du Batteux, 2e génération dans mon jardin cette année. Ce sont des piments forts sans piquant.

Je vais avoir d'autres légumes, un petit inventaire de fines herbes, fraises, framboises et fleurs coupées, dont principalement un stock de glaïeuls.

N'oublie pas les photos la saison venue! On veut tout wouère et sawouère

Bonne saison!

Bonne saison au potager... c'est tellement bon des légumes frais du jardin.
Ici, ça fait loin pour aller au marché public.

Je me souviens de ces tomates à Julien, délicieuse à souhait ! Il en a fait moins cette année (je lui ai confisqué une partie du potager pour savez quoi... oui, oui, je vous l'ai déjà dit, des hémérocallesssssss

@grigri Vous pourriez en manger ce printemps.

https://lescomestibles.blogspot.com/2008/04/pousses-dhmrocalles-toutes-les-sauces.html

Pas sûr que je mangerais les tiges... les asperges, c'est ok mais les hémérocalles, on dirait que ça ne me tente pas trop

Pierre

@grigri Je n'y ai jamais goûté non plus, mais c'est bon à savoir si l'occasion se présente.

J'ai un semis de fraisiers alpins qui commence à germer. C'est un premier essai avec cette sorte de fraisier réputé faire moins de sarments.

Au jardin communautaire, on s'échange des plants de fraisiers "ordinaires", ou alors on en trouve sur le tas de compost, mais ce n'est pas facile dans une petite parcelle avec les longs sarments. Après, il faut arroser car les canicules font avorter les fruits et il faut cueillir avant le complet mûrissement sinon les oiseaux arrivent avant moi.

Le potager sert aussi de pépinière temporairement. Ici, des lys attendent l'automne pour aller au chalet.

On peut identifier quelques semis spontanés: aneth, ciboulette, cerise de terre, tournesol, échinacée se ressèment seuls.

J'ai eu quelques cas de jaunisse de l'aster dans mes échinacées pour la première fois cette année. J'arrache les plants qui présentent des symptômes ou j'enlève seulement la tige si une seule fleur est atteinte sur cette tige.



Le framboisier nain est adapté à la petite parcelle. Il est productif malgré la flétrissure ou alors la flétrissure est causée par un stress de production?

Petit passage au jardin. La vie reprend et les membres du genre Allium sont aussi pressés que les perce-neiges:

Ciboulette (Allium shoenoprasum)



Échalote de Ste-Anne (probablement Allium cepa var. aggregatum)



Oignon égyptien (Allium cepa var. proliferum)



Les caboches qui ne demandent qu'à s'enraciner.

Ha! oui: de l'ail que j'oublie tout le temps de ramasser.

C'est un début... mais ça fait une salade avec un goût d'oignon pour le moment...

C'est pas grand-chose, mais c'est ça qu'il y a!

Haché, revenu dans l'huile avec des pâtes, ce serait mangeable.

Ce serait aussi bon à repiquer, mais la terre est encore mouillée. Il va falloir faire vite quand même.

J'ai repiqué la touffe d'ail il y a deux semaines. J'ai fait deux petits rangs.

La semaine suivante, j'ai semé de la laitue entre ces deux rangs et ça lève maintenant. Il y a de la laitue feuilles de chêne et une autre, à graines blanches, peut-être une petite chicorée, je ne sais plus. Ce sont des graines que j'avais récoltées moi-même il y a trois ans.

J'ai aussi planté mes glaïeuls le weekend dernier. Ça me choque un peu parce que je n'avais rien pour fertiliser à la plantation. Heureusement, la ville a ouvert l'eau au jardin communautaire alors je vais pouvoir donner de l'émulsion de poisson.

J'ai repiqué tomates et piments en pots individuels. La chatte laisse les tomates tranquilles, mais pas les piments. Je m'en suis aperçu juste à temps. Vivement la chaleur de la semaine prochaine pour acclimater tout ça sur la terrasse!

Mon semis de basilic, que j'avais laissé à l'intérieur avec un saran-wrap au soleil, il a eu trop chaud et c'est à recommencer. Je ne mettrai pas de saran-wrap cette fois-ci.

Je vais suivre ton post, bonne saison!

C'est très intéressant pour les Piment Ají Delight.

Moi, c'est le Aji Amarillo qui m'intéressait.  Je n'ai pas encore acheté de semence, mais je verrai pour le Delight.

Quant à tes échalotes de Ste-Anne. Ça fait longtemps que tu les cultives? Car j'ai une voisine qui m'avait donné des échalotes vivaces sans connaître la sorte.

Mais après recherche, je crois bien que c'est l'échalotte de Ste-Anne.

Les tiges sont super belles jusqu'à environ la mi-juillet.  Ensuite, elles deviennent sèches.  Je rase le tout et ça repart.

Est-ce que c'est la même chose pour toi.  Si oui, ça me confirmerait que j'ai bien le bon nom.

Aussi, où t'es-tu procuré ces échalotes?

Moi aussi j'essaie l'échalote de Ste-Anne! J'en ai commandé à la Société des plantes que j'ai planté au jardin l'automne dernier. Tu la cultive depuis longtemps?

lavandula a écrit:Moi aussi j'essaie l'échalote de Ste-Anne! J'en ai commandé à la Société des plantes que j'ai planté au jardin l'automne dernier. Tu la cultive depuis longtemps?

@Lavandula

Je ne sais pas si c'est à moi que tu posais la question, mais j'ai cette échalote depuis mon ancienne maison (avant 2002 - mais je ne sais pas quand ma voisine me l'avait donné ) que j'ai apporté avec moi dans ma nouvelle maison.

Mais depuis quelques années, je pense que je me fais manger les bulbes, car la quantité diminue d'année en année





On peut voir au centre, il n'y a plus rien, alors que j'avais une rangée complète.

J'ai bien tenté de mettre d'autres sortes échalotes, parce que je ne connaissais pas le nom, mais ça ne fonctionne pas.

@Lavande66 Je pense que c'est bien elle. elle est à mi-chemin entre l'oignon égyptien et la ciboulette et elle tombe en dormance vers juillet pour ressortir en septembre. On peut garder le bulbe au sec à ce moment-là, comme de petites échalotes grises.

J'ai trouvé mes premiers bulbes à l'automne chez Jasmin il y a trois ans. C'était nouveau et cher. Puis, j'en ai trouvé au petit Rendez-vous horticole l'an dernier une belle touffe en feuilles pour pas cher. J'ai fait un petit rang avec. Étant donné que j'en avais peu, je n'ai pas fait une grosse dégustation encore, mais j'en ai mangé quelques éclats de la touffe de l'an dernier. C'est bien de l'échalote. Il faut engraisser sinon ça reste petit et le goût est très fort.

Lavande66 a écrit:Mais depuis quelques années, je pense que je me fais manger les bulbes, car la quantité diminue d'année en année

Il y a des insectes et des maladies qui peuvent ravager les échalotes. L'an dernier, on en a eu dans l'ail. Il faut les changer de place pour éviter que la maladie s'installe.

fiche technique du gouvernement de l'Ontario:

http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/facts/98-038.htm#anchor197922

@Repiqueur
Selon ce que tu décris, je ne suis pas si certaine d’avoir de l’échalote de Ste Anne   car il n’y a pas de bulbe au bout, si je déterre, il y a une petite longueur blanche comme les échalotes (oignon vert) de l’épicerie.
 
Aussi, ma voisine m’avait dit, lorsque qu’elle me les avait données,, que si je voulais les garder, que couper la partie verte et laisser la partie blanche dans la terre, ce que j’ai toujours fait.  

Et jamais on m’a dit de l’enlever pour l’hiver 

Pour ta deuxième réponse, je n’ai jamais vu d’insecte et/ou de maladie, le pourquoi je pensais à des écureuils ou tamias (petits suisses) 

Ton lien est très intéressant, je vais aller le lire plus attentivement 

J'ai été très ingrat sur la fertilisation ce printemps. Pas une granule de fumier de poule. Juste un peu d'émulsion de poisson.

Chaque fois que je reviens du chalet, j'oublie d'en rapporter et j'oublie aussi les tuteurs pour les framboises qui retombent n'importe comment.

Malgré tout, avec la pluie de la semaine dernière, tout pousse à peu près. Les tomates ne sont pas aussi fortes que je voudrais et la laitue est envahie par la camomille. On n'a même pas utilisé la camomille de l'an dernier. Je ne sais pas ce que je vais faire de celle-ci.

Les betteraves jaunes ont bien levé et j'aimerais beaucoup qu'elle produise.

J'ai eu quelques fraises juste pour agrémenter ma visite et l'arroche monte sans que j'en aie encore cueilli. Je pensais qu'il y en aurait eu plus que ça.

Les échinacées se sont ressemées et je n'avais pas le coeur d'en jeter, mais maintenant c'est trop.

Je pense semer encore des carottes et des haricots.

Je me sers dans l'aneth et la menthe et je vais récolter la camomille par orgueil et pour sauver la pauvre laitue avant la prochaine pluie.

C’est quoi l’affaire , tiges hautes, au feuillage rouge-violacé ?

C'est l'fun d'avoir un petit jardin potager à Montréal. Ça te permet de faire joujou dans la terre pendant la semaine tout en ayant des produits frais.

Pierre

OLA a écrit:C’est quoi l’affaire , tiges hautes,  au feuillage rouge-violacé ?

C'est de l'arroche (Artiplex hortensis, Лебеда садовая). Une chéniopodiacée annuelle comme les épinards... ou le quinoa, mais celle là est plus rustique et elle se ressème seule dans le jardin communautaire. J'ai la variété pourpre, mais il existe aussi la verte et la dorée. Les feuilles tendres et jeunes sont bonnes crues, mais il faut les cuire rendu à ce stade. Les feuilles cuites sont vertes et elles se tiennent mieux que des feuilles d'épinards. Les épis de graines sont décoratifs et s'utilisent dans les bouquets.

grigri a écrit:C'est l'fun d'avoir un petit jardin potager à Montréal.  Ça te permet de faire joujou dans la terre pendant la semaine tout en ayant des produits frais.

Pierre

Absolument! Et l'aspect communautaire permet aussi de faire un peu de social avec d'autres jardinières et jardiniers.

Repiqueur a écrit:

OLA a écrit:C’est quoi l’affaire , tiges hautes,  au feuillage rouge-violacé ?

C'est de l'arroche (Artiplex hortensis, Лебеда садовая). Une chéniopodiacée annuelle comme les épinards... ou le quinoa, mais celle là est plus rustique et elle se ressème seule dans le jardin communautaire. J'ai la variété pourpre, mais il existe aussi la verte et la dorée. Les feuilles tendres et jeunes sont bonnes crues, mais il faut les cuire rendu à ce stade. Les feuilles cuites sont vertes et elles se tiennent mieux que des feuilles d'épinards. Les épis de graines sont décoratifs et s'utilisent dans les bouquets.

Mmm, intéressant ça. Assez décoratif, pour rajouter de la couleur entre les plants de tomates
Par exemple Si je prélève , pince le jeune feuillage en haut de tige, pour les salades, elle va se ramifier comme basique? Question d’avoir toujours quelques jeunes feuilles tendres.
Si t’aurais les grains avant l’échange d’automne, je te prendrais un peu pour essayer.