Pousses de chia

Bonjour,

J'ai débuté la germination de graines de chia dans un pot mason. Je les ai humidifiées dès le premier jour et mises à la noirceur, température de la pièce. Je les rince chaque jour depuis environ 7-10 jours.

Les graines ont germées et il y a maintenant des micropousses. Le problème est qu'étant donné que les graines de chia sont mucilagineuses, elles absorbent l'eau. Ainsi, j'ai comme l'impression qu'il reste toujours de l'eau stagnante dans le pot, ce qui est propice aux moisissures. Pour être honnête avec vous, le pot ne sent pas très bon non plus et il y a un peu de brun en dessous de la grappe de graines et de pousses. On dirait un fond de marécage...

Ma question est la suivante : y a-t-il un moyen de les récupérer pour les consommer éventuellement? Sinon, comment bien procéder pour cultiver les micropousses de chia pour la consommation alimentaire?

Merci.

Bienvenue avec nous... si ça te tente, une petite présentation dans la section "Bienvenue aux nouveaux membres" serait sympa

Les germinations... je sais que @MimiTulipe a pas mal d'expérience avec ça... j'espère qu'elle verra ton message pour t'aider

Si ça peut t’aider:

https://ileauxepices.com/blog/2017/06/07/comment-faire-germer-des-graines-de-chia/wpid12793/