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Le potager de Lavandula 2017

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Le potager de Lavandula 2017 - Page 2 Empty Re: Le potager de Lavandula 2017

Message par Le Grand Duc Mer 3 Mai 2017 - 19:50

yvan a écrit: Ouain bein moi aussi ,je suis d'accord pour les tomates cuites......tant qu'a planter des tomates, aussi
bien les déguster fraiches, sinon, n'importes quelle tomates ou presques  font la job pour la cuisson......  
wave      

Moi aussi, je fais du coulis à chaque automne, mais il en faut beaucoup à la fois, alors j’achète carrément un boisseau au kiosque en saison, ça ne coûte pas cher, et je concentre ma culture sur ds variété particulièrement bonne crues en salade.
Je me fais + ou - une 12aine de plants, toujours des Délicieuses, Anna russe et Cornue des Andes.
Cette année en plus j'essaie une nouvelle variété pour le fun : Gigantomo F1 supposées être « la plus grosse beefsteak au monde » yesss
J'ai ben hâte de voir ça attend
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Message par lavandula Jeu 4 Mai 2017 - 8:03

Cette année, pour la première fois, je ne fais pas d'Anna Russian. L'an dernier, j'ai été bien déçue, elles ont toutes craquées à cause de la pluie... attend
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Message par Le Grand Duc Jeu 4 Mai 2017 - 10:14

lavandula a écrit:Cette année, pour la première fois, je ne fais pas d'Anna Russian. L'an dernier, j'ai été bien déçue, elles ont toutes craquées à cause de la pluie... attend
Dommage. moi je l'ai découverte l'an dernier et j'ai bien aimé.
Toutes les tomates ont plus ou moins tendance à craquer suite à de grosses pluies après une période de sécheresse.
Un arrosage automatique au pied du plan aide énormément.
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Message par lavandula Jeu 4 Mai 2017 - 10:22

Pour ma part, Purple Calabash et Anna Russian ont été les pires pour ce qui est du craquage l'an dernier, les 13 autres s'en étaient mieux sortie, donc je ne les refais pas cette année.


Dernière édition par lavandula le Jeu 4 Mai 2017 - 10:29, édité 1 fois
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Message par Le Grand Duc Jeu 4 Mai 2017 - 10:25

lavandula a écrit:Pour ma part, Purple Calabash et Anna Russian ont été les pires pour ce qui est du craquage l'an dernier, les 13 autres s'en étaient mieux sortie, donc je ne les refais pas cette année.
Je te comprends Hello


Dernière édition par Le Grand Duc le Jeu 4 Mai 2017 - 12:43, édité 1 fois
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Message par lavandula Jeu 4 Mai 2017 - 10:27

Le Grand Duc a écrit:
lavandula a écrit:Pour ma part, Purple Calabash et Anna Russian ont été les pires pour ce qui est du craquage l'an dernier, les 13 autres s'en était mieux sortie, donc je ne les refais pas cette année.
Je te comprends Hello
oups, s'en étaient et non était...
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Message par Le Grand Duc Jeu 4 Mai 2017 - 12:44

lavandula a écrit: oups, s'en étaient et non était...

Ah ah, on peut corriger son texte, mais pas dans les citations. Je l'ai fait pour toi siffle
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Le potager de Lavandula 2017 - Page 2 Empty Re: Le potager de Lavandula 2017

Message par lavandula Jeu 4 Mai 2017 - 15:22

Merci sourire
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Le potager de Lavandula 2017 - Page 2 Empty Re: Le potager de Lavandula 2017

Message par yvan Ven 5 Mai 2017 - 17:05

Aujourd'hui, j'ai acheté quelques sacs de terre chez Canadian tirelire....

Et , j'ai demandé au '' jeune '' s'il avait des plants de riz dans des pots de 4 pouces......

Ayoyes...ca face, c'était trop drôle !!!  biggrin biggrin biggrin

Bein quoi scratch  avec toute cette pluie, je songe a me faire une '' riziaire''  doh doh

wave

P.s   Je m'en vais au chalet surveiller la moindre pousse de '' sabot de la vierge ''
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Le potager de Lavandula 2017 - Page 2 Empty Re: Le potager de Lavandula 2017

Message par lavandula Ven 5 Mai 2017 - 20:45

Si tu en vois, fais nous des photos svp!
Bonne fin de semaine wave
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Le potager de Lavandula 2017 - Page 2 Empty Re: Le potager de Lavandula 2017

Message par yvan Lun 8 Mai 2017 - 18:59

Allo !

Zéro signe d' Orchidée sauvage.....et je sais reconnaitres le feuillage !

wave
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Message par mimitulipe Mar 9 Mai 2017 - 10:11

on  voit  bien  que  vous  avez  pas  essayé les  tomates  confites...c'est  ce  que  j'ai  de  meilleur venant  de  mon  potager...si  vous   essayez  ça, les  amis  vont  devoir  se  priver  de  vos  tomates biggrin biggrin

https://accrosjardin.forumactif.com/t516-tomates-confites?highlight=tomates+++confites
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Message par lavandula Mar 9 Mai 2017 - 16:28

Merci pour la recette Minitulipe!
Il se passe pas grand chose au potager actuellement, il est tellement saturé d'eau et avec ce froid, la seule chose à faire est d'attendre le beau temps...
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Message par yvan Mer 10 Mai 2017 - 19:50

mimitulipe a écrit:on  voit  bien  que  vous  avez  pas  essayé les  tomates  confites...c'est  ce  que  j'ai  de  meilleur venant  de  mon  potager...si  vous   essayez  ça, les  amis  vont  devoir  se  priver  de  vos  tomates biggrin biggrin

https://accrosjardin.forumactif.com/t516-tomates-confites?highlight=tomates+++confites

Oui, je suis d'accord , c'est peut-être bein bon, mais ont peut toujours faire ca avec n'importes
quel tomates...   mon opinion est que dès qu'ont '' modifie'' une tomate ( cuisson, confites etc... )
a quoi bon planter différentes variétés ???

Je sais que certaines variétés ce prête mieux a`la cuisson,mais ... confused

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Message par mimitulipe Mer 10 Mai 2017 - 20:52

yvan a écrit:
mimitulipe a écrit:on  voit  bien  que  vous  avez  pas  essayé les  tomates  confites...c'est  ce  que  j'ai  de  meilleur venant  de  mon  potager...si  vous   essayez  ça, les  amis  vont  devoir  se  priver  de  vos  tomates biggrin biggrin

https://accrosjardin.forumactif.com/t516-tomates-confites?highlight=tomates+++confites

Oui, je suis d'accord , c'est peut-être bein bon, mais ont peut toujours faire ca avec n'importes
quel tomates...   mon opinion est que dès qu'ont '' modifie'' une tomate ( cuisson, confites etc... )
a quoi bon planter différentes variétés ???

Je sais que certaines variétés ce prête mieux a`la cuisson,mais ... confused

wave

Perso, toutes mes sortes de tomates servent pour la tomate confite. Par ailleurs les tomates avec beaucoup de chair ( comme les italiennes) donnent un meilleur rendement puisqu'elles contiennent moins d'eau.

Je considère ( et c'est mon opinion seulement) que ça vaut pas la peine de faire du jus ou de la sauce alors que ça coûte presque rien dans le commerce.
Mais la tomate confite et la tomate séchées valent la peine, puisque c'est dispendieux et que je n'en utiliserais certainement pas autant si je devais les acheter.
De plus ça me permet d'utiliser mon ail et mes herbes.

Congelée, la tomate confite est rapide à utiliser et c'est une explosion de saveur ... très accro, je suis yesss yesss
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Message par yvan Mar 16 Mai 2017 - 18:53

Et puis siffle biggrin

Le potager ???????    après seulement quelques jours de soleil, mes plants de
tomates ont poussés a vu d'oeil !!!!!!  j'ai semé mes haricots aujourd'hui....
le gazon est du pour être coupé, mais le potager passe avant tout !!!   this grin
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Message par lavandula Mer 19 Juil 2017 - 10:45

J'ai un espace libre suite à la récolte de l'ail. Je me demande bien ce que je pourrais y semer à ce temps de l'été??? Vous avez des idées?
L'espace est pas bien grand, environ 1' par 1', c'est que les tomates autour prennent de plus en plus d'espace...
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Message par mimitulipe Mer 19 Juil 2017 - 11:04

de la roquette , des épinards ou autre verdure qui devrait se trouver heureuse avec les nuits fraîches d'août
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Message par lavandula Mer 19 Juil 2017 - 15:20

Mais je pense que c'est encore trop chaud actuellement pour ce type de verdure...
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Message par mimitulipe Mer 19 Juil 2017 - 15:23

c'est vrai que tu es en zone 5...mais j'ai ressemé de la roquette il y a 3 semaines et elle va super bien .
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Message par lavandula Mer 19 Juil 2017 - 15:26

Je vais essayer, on verra bien sourire
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Message par Le Grand Duc Mer 19 Juil 2017 - 15:27

lavandula a écrit:J'ai un espace libre suite à la récolte de l'ail. Je me demande bien ce que je pourrais y semer à ce temps de l'été??? Vous avez des idées?
L'espace est pas bien grand, environ 1' par 1', c'est que les tomates autour prennent de plus en plus d'espace...
wow, 1' x 1', tu ne vas pas crouler sous les récoltes ricane
Mais il y aurait de la place pour queuq radis ou une laitue.
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Message par lavandula Mer 19 Juil 2017 - 17:04

C'était plus grand quand il y avait l'ail mais depuis la récolte, les tomates s'étendent sur l'espace laissée libre sourire Je cherche un légume pouvant germer et pousser à ce temps ci de l'année. J'ai pensé aussi à la roquette mais j'ai peur que ce soit trop chaud pour elle.
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Message par Le Grand Duc Mer 19 Juil 2017 - 17:41

lavandula a écrit:C'était plus grand quand il y avait l'ail mais depuis la récolte, les tomates s'étendent sur l'espace laissée libre sourire Je cherche un légume pouvant germer et pousser à ce temps ci de l'année. J'ai pensé aussi à la roquette mais j'ai peur que ce soit trop chaud pour elle.

Tu aurais juste le temps pour 4 petites laitues.
Mais pour tes tomates, je te prescris le tuteur pliable modèle Grand DucTM
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Le potager de Lavandula 2017 - Page 2 Empty Re: Le potager de Lavandula 2017

Message par lavandula Mer 19 Juil 2017 - 18:54

Super ton invention!!! Ce sera donc 2 roquettes et 2 laitues!
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