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Le potager du Grand Duc
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Le potager du Grand Duc
Bon, on n'est pas en avance cette année, manque de soleil, et un peu trop de pluie, mais là c'est parti
Les pois mange-tout et Téléphone débordent des 8 pi de leur tuteur
... et ils produisent !
Les haricots à rame semés plus tard commencent à grimper. J'espère qu'ils auront le temps de produire avant l'automne, c'est un essai que je fais cette année
Les melons gimpent aussi sur leur tuteur, mais ils auraient plutôt tendance à s'étaler, il faut les aider, mais attention : les tiges cassent comme du verre. Il sont en fleur, les melons ne vont pas tarder à apparaître
Quelques poivrons jaune en préparation. On a déjà récolté des verts et des violets, des aubergines, des courgettes et queuq tomates, Mme Chouette nous a fait deux fois de la ratatouille
[/url]
Quant aux bettes, elles n'ont pas l'air bêtes. Les feuille abîmées sont de vieilles feuilles, il faut en garder qqunes pour que la plante puisse se nourrir
Les aubergines aussi se plaisent dans leur tuteurs pliables modèle Petit-DucTM. Pas facile de photographier les fruits.
Pour les concombres, ça ne sera plus très long, 3 ou 4 jours tout au plus
Et le plan est déjà rendu à plus de 6 pi. de haut
Les tomatiers aussi. Si on peut avoir encore quelques jours de soleil, ça va commencer à produire sérieusement.
Finalement le plan de courgettes prend ses aises. Lui aussi il commence à produire sérieusement.
Les pois mange-tout et Téléphone débordent des 8 pi de leur tuteur
... et ils produisent !
Les haricots à rame semés plus tard commencent à grimper. J'espère qu'ils auront le temps de produire avant l'automne, c'est un essai que je fais cette année
Les melons gimpent aussi sur leur tuteur, mais ils auraient plutôt tendance à s'étaler, il faut les aider, mais attention : les tiges cassent comme du verre. Il sont en fleur, les melons ne vont pas tarder à apparaître
Quelques poivrons jaune en préparation. On a déjà récolté des verts et des violets, des aubergines, des courgettes et queuq tomates, Mme Chouette nous a fait deux fois de la ratatouille
[/url]
Quant aux bettes, elles n'ont pas l'air bêtes. Les feuille abîmées sont de vieilles feuilles, il faut en garder qqunes pour que la plante puisse se nourrir
Les aubergines aussi se plaisent dans leur tuteurs pliables modèle Petit-DucTM. Pas facile de photographier les fruits.
Pour les concombres, ça ne sera plus très long, 3 ou 4 jours tout au plus
Et le plan est déjà rendu à plus de 6 pi. de haut
Les tomatiers aussi. Si on peut avoir encore quelques jours de soleil, ça va commencer à produire sérieusement.
Finalement le plan de courgettes prend ses aises. Lui aussi il commence à produire sérieusement.
Re: Le potager du Grand Duc
De quoi faire une belel ratatouille, oui, avec tout ça!
Ici, il ne reste plus que les tomates au potager... les plants sont beaux! Ça devrait commencer à rougir bientôt
Le persil... il n'est vraiment pas beau, cette année. Comme d'hab, une demi-caissette achetée au marché, dont je repique individuellement les petits plants. Mais ils étaient coincés entre l'ail et les fraisiers en bordure... depuis que l'ail n'est plus là, je leur ai donné plus d'espace en les repiquant à l'endroit où était l'ail, bien arrosé régulièrement... j'espère qu'ils vont s'étoffer
Ah oui, j'ai aussi mes 3 plants de verveine
Ici, il ne reste plus que les tomates au potager... les plants sont beaux! Ça devrait commencer à rougir bientôt
Le persil... il n'est vraiment pas beau, cette année. Comme d'hab, une demi-caissette achetée au marché, dont je repique individuellement les petits plants. Mais ils étaient coincés entre l'ail et les fraisiers en bordure... depuis que l'ail n'est plus là, je leur ai donné plus d'espace en les repiquant à l'endroit où était l'ail, bien arrosé régulièrement... j'espère qu'ils vont s'étoffer
Ah oui, j'ai aussi mes 3 plants de verveine
Re: Le potager du Grand Duc
Cloo a écrit:bien arrosé régulièrement... j'espère qu'ils vont s'étoffer beg
Ça devrait, si tu as pris une assez grosse motte, je crois que ça fait plus ou moins une racine pivotante, non ?
Re: Le potager du Grand Duc
Woa! Je suis tellement loin de tout ça cette année!
J'ai faim! Je sais où aller pour faire mon épicerie.
J'ai faim! Je sais où aller pour faire mon épicerie.
Re: Le potager du Grand Duc
Un beau potager productif
Tu as beaucoup d'avance sur moi, mes concombres commencent à peine à fleurir et je commence à manger mes courgettes probablement ce soir
Tu as beaucoup d'avance sur moi, mes concombres commencent à peine à fleurir et je commence à manger mes courgettes probablement ce soir
lavandula- Nombre de messages : 9847
Date d'inscription : 09/05/2016
Re: Le potager du Grand Duc
J'ai récolté mon premier concombre aujourd'hui, et il y en a plein d'autres en préparation.
Dans quelques jours ça sera au moins un par jour.
Semés dans la serre du Jardinier démerdard, ça l'aide
Dans quelques jours ça sera au moins un par jour.
Semés dans la serre du Jardinier démerdard, ça l'aide
Re: Le potager du Grand Duc
wouaouw ! tres beau potager !!!!!
Je veux en profiter pour te remercier de m'avoir fait connaitre les haricots
Carminats !!!!!!!! excellents goût, toute la famille les aiment biens !!!
L'an prochain, j'en seme encore plus !!!
yvan
Je veux en profiter pour te remercier de m'avoir fait connaitre les haricots
Carminats !!!!!!!! excellents goût, toute la famille les aiment biens !!!
L'an prochain, j'en seme encore plus !!!
yvan
yvan- Nombre de messages : 1833
Date d'inscription : 05/07/2016
Re: Le potager du Grand Duc
yvan a écrit:wouaouw ! tres beau potager !!!!!
Je veux en profiter pour te remercier de m'avoir fait connaitre les haricots
Carminats !!!!!!!! excellents goût, toute la famille les aiment biens !!!
L'an prochain, j'en seme encore plus !!!
yvan
Content qu'ils te plaisent, et attention tu vas en avoir de plus en plus jusqu'en octobre !
Re: Le potager du Grand Duc
Ici c'est les petites fèves jaunes Beurre De Roquencourt que je récolte à profusionavec les 3 variétés de kale et les courgettes Costata Romanesco qui commencent avec quelques tomates
Vive le mois d'août au potager
Vive le mois d'août au potager
lavandula- Nombre de messages : 9847
Date d'inscription : 09/05/2016
Re: Le potager du Grand Duc
Le Grand Duc a écrit:yvan a écrit:wouaouw ! tres beau potager !!!!!
Je veux en profiter pour te remercier de m'avoir fait connaitre les haricots
Carminats !!!!!!!! excellents goût, toute la famille les aiment biens !!!
L'an prochain, j'en seme encore plus !!!
yvan
Content qu'ils te plaisent, et attention tu vas en avoir de plus en plus jusqu'en octobre !
yvan- Nombre de messages : 1833
Date d'inscription : 05/07/2016
Re: Le potager du Grand Duc
Bon, alors après essai, je confirme que les radis Flamboyants nº3 sont tout aussi beaux et bons même quand il fait chaud, même si nos grandes chaleurs sont quand même assez modestes cette année.
À gauche les Flamboyant, à droite une autre variété essayée cette année et qui vient aussi de France, mais quand même achetée aux Zuhesses : d'Avignon. Ils sont excellent aussi et de très bonne qualité
Les autres légumes d'été commencent aussi. Les tomates, depuis 2 ou 3 semaines, ici la Gigantomo qui rempli ses promesses. Les plus grosses sont encore à venir, mais le goût est au RV et le plan produit encore assez tôt. Puis deux concombre Burpless, deux zuchini, dont une oubliée et cueuillie un jour trop tard et quelques aubergines
Et les poivrons aussi commencent à donner
À gauche les Flamboyant, à droite une autre variété essayée cette année et qui vient aussi de France, mais quand même achetée aux Zuhesses : d'Avignon. Ils sont excellent aussi et de très bonne qualité
Les autres légumes d'été commencent aussi. Les tomates, depuis 2 ou 3 semaines, ici la Gigantomo qui rempli ses promesses. Les plus grosses sont encore à venir, mais le goût est au RV et le plan produit encore assez tôt. Puis deux concombre Burpless, deux zuchini, dont une oubliée et cueuillie un jour trop tard et quelques aubergines
Et les poivrons aussi commencent à donner
Re: Le potager du Grand Duc
Ici on commence enfin à manger des tomates, j'ai eu ma première Cherokee Purple aujourd'hui
Par contre, mes concombres sont encore trop petits pour être récoltés mais je me revange en mangeant mes bonnes courgettes Costata Romanesco
Je suis très impressionnée par tes récoltes, particulièrement par tes radis d'été, quelle réussite
Par contre, mes concombres sont encore trop petits pour être récoltés mais je me revange en mangeant mes bonnes courgettes Costata Romanesco
Je suis très impressionnée par tes récoltes, particulièrement par tes radis d'été, quelle réussite
lavandula- Nombre de messages : 9847
Date d'inscription : 09/05/2016
Re: Le potager du Grand Duc
Wow belle récolte de légume
Fleurie- Nombre de messages : 2043
Date d'inscription : 09/05/2016
Re: Le potager du Grand Duc
Magnifique Le Grand Duc, je ne connaissais pas la "ratatouille québecoise"
Cette année j'ai "fait" des tomates et des courgettes, personne n'en cultive dans mon village, et ça a bien marché, avec l'arrosage au goute à goute, et aussi, parce qu'on les bien abritées du vent.
Cette année j'ai "fait" des tomates et des courgettes, personne n'en cultive dans mon village, et ça a bien marché, avec l'arrosage au goute à goute, et aussi, parce qu'on les bien abritées du vent.
Erin- Nombre de messages : 20
Date d'inscription : 13/08/2017
Re: Le potager du Grand Duc
Très beau résultat!
Hollyhock- Nombre de messages : 940
Date d'inscription : 10/05/2016
Re: Le potager du Grand Duc
Grand Duc ,on est le 17.. tu dois avoir des beaux légumes de prêts ??? On veut les voir !
ici, en zone 3, les haricots grimpants débutent...quel bonheur de récolter debout . J,ai fait une clôture en broche à poule de 8 pieds de haut. Les haricots s'enroulent tout seuls entre les mailles...super !
Bien des courgettes, mais les concombres trouvent que c'est trop froid...finalement j'ai transporté mes gros pots dans une serre inoccupée.
Les pois sugar-snap sont tellement heureux de la fraîcheur de l'été...ils arrêtent pas de produire.
Et demain je ferai ma première plaque de tomates confites ( tomates de la serre bien en retard cette année).
Je peux dire que c,est une bonne année au potager !
ici, en zone 3, les haricots grimpants débutent...quel bonheur de récolter debout . J,ai fait une clôture en broche à poule de 8 pieds de haut. Les haricots s'enroulent tout seuls entre les mailles...super !
Bien des courgettes, mais les concombres trouvent que c'est trop froid...finalement j'ai transporté mes gros pots dans une serre inoccupée.
Les pois sugar-snap sont tellement heureux de la fraîcheur de l'été...ils arrêtent pas de produire.
Et demain je ferai ma première plaque de tomates confites ( tomates de la serre bien en retard cette année).
Je peux dire que c,est une bonne année au potager !
mimitulipe- Nombre de messages : 217
Date d'inscription : 21/05/2016
Re: Le potager du Grand Duc
mimitulipe a écrit:Grand Duc ,on est le 17.. tu dois avoir des beaux légumes de prêts ??? On veut les voir !
Pour les pois ça a bien marché, mais ils ont pris plus d'ampleur que je pensais et les haricots que j'ai semé au pied par la suite ont nettement manqué de soleil. Les pois ont terminé, je les ai enlevées et re-semé d'autres haricots, mais je doute qu'ils aient le temps de produire avant l'hiver. On verra bien.[/quote]
J'ai encore d'excellent radis, quelques tomates au compte-goutte mais depuis 3 ou 4 semaines quand même. Des courgettes et des concombres en masse.
Framboises : terminé, mais la récolte va reprendre dans quelques semaines. Et je commence à avoir des mûres (en fait des murons)
J'ai fait une clôture en broche à poule de 8 pieds de haut. Les haricots s'enroulent tout seuls entre les mailles...super !
Ouais, ils s'enroulent tout seul, mais attention, si tu veux récupérer le grillage à l'automne, tu va voir que ce n'est pas évident
J'utilise plutôt des pôles de bambou de 8 pi. Ça va beaucoup mieux.
Je peux dire que c,est une bonne année au potager !
Quel que soit la qualité de l'été, il y a tj des légumes qui en profitent, pas tj les mêmes, mais on a tj des résultats intéressants.
Cette année ne sera certainement pas mémorable pour les tomates et les melons, mais les pois et les radis ont bien apprécié.
Re: Le potager du Grand Duc
mon grillage reste en place puisque c'est ce qui clôture une partie de mon potager.
J'ai tellement défait de liseron dans mes arbres cette année que ça va me sembler facile de détricoter les haricots ...au pire je brûlerai les tiges au chalumeau !
Est-ce que tu laisses grossir autant tes concombres par choix ?
ici je récolte petits les concombres, les courgettes, les haricots...dès que ça devient gros, j'aime pas tellement .
ceci dit tes concombres sont super beaux !
J'ai tellement défait de liseron dans mes arbres cette année que ça va me sembler facile de détricoter les haricots ...au pire je brûlerai les tiges au chalumeau !
Est-ce que tu laisses grossir autant tes concombres par choix ?
ici je récolte petits les concombres, les courgettes, les haricots...dès que ça devient gros, j'aime pas tellement .
ceci dit tes concombres sont super beaux !
mimitulipe- Nombre de messages : 217
Date d'inscription : 21/05/2016
Re: Le potager du Grand Duc
pas pire pour un novice de ton âge!
pollito- Nombre de messages : 2797
Date d'inscription : 10/05/2016
Re: Le potager du Grand Duc
Ouais, mais tu vas voir que tu vas regretter le liseron quand tu t'en prendras aux tiges de haricotsmimitulipe a écrit:J'ai tellement défait de liseron dans mes arbres cette année que ça va me sembler facile de détricoter les haricots ...
au pire je brûlerai les tiges au chalumeau !
Ah ben là ! Si tu y vas avec la grosse Bertha
Est-ce que tu laisses grossir autant tes concombres par choix ?
Ils ne sont pas gros mais long. C'est ce qu'on appelle ici des « concombres anglais ». Personnellement je m'objecte contre cette appellation complètement erronée. Rien de ce qui est bon à manger ne devrait être attribué à l'Albion.
Durant toute ma jeunesse en France, j'ai tj mangé des concombres longs, et jamais au grand jamais nous serait venue l'idée saugrenue d'en attribuer la paternité à nos cousins d'outre-manche
Ce n'est qu'en arrivant au Canada en 66 que j'ai découvert des « concombres » courts, qui ne sont en fait que de gros cornichons. Ce sont eux qu'on devrait appeler « anglais ». Faut être anglais pour confondre un cornichon avec un concombre (et vice versa)
Mais au fait, tes concombres, les fais-tu « dégorger » avant de les manger ?
Non ??? Mais ils sont tellement meilleurs dégorgés :
- éplucher, couper en rondelles,
- placer dans un cul-de-poule et saupoudrer généreusement de gros sel;
- bien secouer et laisser reposer pendant au minimum 1 h, de préférence 2 ou 3 h.
- bien rincer et laisser tremper dans l'eau une bonne demi-heure pour enlever l'excédent de sel;
- égoutter et ajouter une bonne vinaigrette*.
Tu m'embrasseras les mains quand tu auras goutté à la différence
*vinaigrette = « italian dressing » Encore un autre mythe dans le vocabulaire canadien tab... C'est pas parce que les italiens font aussi la vinaigrette à la française qu'ils en sont les inventeurs, non mais...
Dernière édition par Le Grand Duc le Ven 18 Aoû 2017 - 18:39, édité 1 fois
Re: Le potager du Grand Duc
pollito a écrit:pas pire pour un novice de ton âge!
Non mais dis-don, jeune freluquet
Re: Le potager du Grand Duc
Le nom du concombre anglais... jamais entendu ça non plus avant d'arriver ici...
Re: Le potager du Grand Duc
Cloo a écrit:Le nom du concombre anglais... jamais entendu ça non plus avant d'arriver ici...
Ah ok.
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