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Le potager du Grand Duc

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Le potager du Grand Duc

Message par Le Grand Duc le Sam 29 Juil 2017 - 17:58

Bon, on n'est pas en avance cette année, manque de soleil, et un peu trop de pluie, mais là c'est parti yesss
Les pois mange-tout et Téléphone débordent des 8 pi de leur tuteur  main bas


... et ils produisent !  main bas


Les haricots à rame semés plus tard commencent à grimper. J'espère qu'ils auront le temps de produire avant l'automne, c'est un essai que je fais cette année  main bas


Les melons gimpent aussi sur leur tuteur, mais ils auraient plutôt tendance à s'étaler, il faut les aider, mais attention : les tiges cassent comme du verre. Il sont en fleur, les melons ne vont pas tarder à apparaître  main bas


Quelques poivrons jaune en préparation. On a déjà récolté des verts et des violets, des aubergines, des courgettes et queuq tomates, Mme Chouette nous a fait deux fois de la ratatouille  main bas
[/url]

Quant aux bettes, elles n'ont pas l'air bêtes. Les feuille abîmées sont de vieilles feuilles, il faut en garder qqunes pour que la plante puisse se nourrir  main bas


Les aubergines aussi se plaisent dans leur tuteurs pliables modèle Petit-DucTM. Pas facile de photographier les fruits.  main bas


Pour les concombres, ça ne sera plus très long, 3 ou 4 jours tout au plus  main bas


Et le plan est déjà rendu à plus de 6 pi. de haut  main bas


Les tomatiers aussi. Si on peut avoir encore quelques jours de soleil, ça va commencer à produire sérieusement.  main bas


Finalement le plan de courgettes prend ses aises. Lui aussi il commence à produire sérieusement.  main bas
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Le Grand Duc

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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Cloo le Sam 29 Juil 2017 - 18:03

De quoi faire une belel ratatouille, oui, avec tout ça! pouce

Ici, il ne reste plus que les tomates au potager... les plants sont beaux! Ça devrait commencer à rougir bientôt Oui

Le persil... il n'est vraiment pas beau, cette année. Comme d'hab, une demi-caissette achetée au marché, dont je repique individuellement les petits plants. Mais ils étaient coincés entre l'ail et les fraisiers en bordure... depuis que l'ail n'est plus là, je leur ai donné plus d'espace en les repiquant à l'endroit où était l'ail, bien arrosé régulièrement... j'espère qu'ils vont s'étoffer beg

Ah oui, j'ai aussi mes 3 plants de verveine pouce
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Cloo
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Le Grand Duc le Sam 29 Juil 2017 - 18:33

@Cloo a écrit:bien arrosé régulièrement... j'espère qu'ils vont s'étoffer beg

Ça devrait, si tu as pris une assez grosse motte, je crois que ça fait plus ou moins une racine pivotante, non ?
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par JML le Dim 30 Juil 2017 - 18:17

Woa! Je suis tellement loin de tout ça cette année!

J'ai faim! Je sais où aller pour faire mon épicerie. biggrin
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par lavandula le Ven 4 Aoû 2017 - 15:22

Un beau potager productif doublepouce
Tu as beaucoup d'avance sur moi, mes concombres commencent à peine à fleurir et je commence à manger mes courgettes probablement ce soir Clin d'oeil
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Le Grand Duc le Ven 4 Aoû 2017 - 17:39

J'ai récolté mon premier concombre aujourd'hui, et il y en a plein d'autres en préparation.
Dans quelques jours ça sera au moins un par jour. yesss
Semés dans la serre du Jardinier démerdard, ça l'aide ricane siffle
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par yvan le Dim 6 Aoû 2017 - 19:47

wouaouw !  tres beau potager !!!!!

Je veux en profiter pour te remercier de m'avoir fait connaitre les haricots
Carminats !!!!!!!!  excellents goût, toute la famille les aiment biens !!!
L'an prochain, j'en seme encore plus !!!

yvan

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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Le Grand Duc le Dim 6 Aoû 2017 - 19:58

@yvan a écrit:wouaouw !  tres beau potager !!!!!

Je veux en profiter pour te remercier de m'avoir fait connaitre les haricots
Carminats !!!!!!!!  excellents goût, toute la famille les aiment biens !!!
L'an prochain, j'en seme encore plus !!!
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Content qu'ils te plaisent, et attention tu vas en avoir de plus en plus jusqu'en octobre !
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par lavandula le Dim 6 Aoû 2017 - 21:40

Ici c'est les petites fèves jaunes Beurre De Roquencourt que je récolte à profusionavec les 3 variétés de kale et les courgettes Costata Romanesco qui commencent avec quelques tomates pouce
Vive le mois d'août au potager yesss
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par yvan le Lun 7 Aoû 2017 - 19:15

@Le Grand Duc a écrit:
@yvan a écrit:wouaouw !  tres beau potager !!!!!

Je veux en profiter pour te remercier de m'avoir fait connaitre les haricots
Carminats !!!!!!!!  excellents goût, toute la famille les aiment biens !!!
L'an prochain, j'en seme encore plus !!!
yvan

Content qu'ils te plaisent, et attention tu vas en avoir de plus en plus jusqu'en octobre !

yesss yesss yesss

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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Le Grand Duc le Sam 12 Aoû 2017 - 18:15

Bon, alors après essai, je confirme que les radis Flamboyants nº3 sont tout aussi beaux et bons même quand il fait chaud, même si nos grandes chaleurs sont quand même assez modestes cette année.
À gauche les Flamboyant, à droite une autre variété essayée cette année et qui vient aussi de France, mais quand même achetée aux Zuhesses : d'Avignon. Ils sont excellent aussi et de très bonne qualité  main bas


Les autres légumes d'été commencent aussi. Les tomates, depuis 2 ou 3 semaines, ici la Gigantomo qui rempli ses promesses. Les plus grosses sont encore à venir, mais le goût est au RV et le plan produit encore assez tôt.  Puis deux concombre Burpless, deux zuchini, dont une oubliée et cueuillie un jour trop tard  ricane et quelques aubergines main bas


Et les poivrons aussi commencent à donner  main bas
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par lavandula le Sam 12 Aoû 2017 - 18:20

Ici on commence enfin à manger des tomates, j'ai eu ma première Cherokee Purple aujourd'hui cheers
Par contre, mes concombres sont encore trop petits pour être récoltés mais je me revange en mangeant mes bonnes courgettes Costata Romanesco Bave

Je suis très impressionnée par tes récoltes, particulièrement par tes radis d'été, quelle réussite doublepouce doublepouce doublepouce
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Fleurie le Sam 12 Aoû 2017 - 19:22

Wow belle récolte de légume drunken
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Erin le Lun 14 Aoû 2017 - 14:29

Magnifique Le Grand Duc, je ne connaissais pas la "ratatouille québecoise"
Cette année j'ai "fait" des tomates et des courgettes, personne n'en cultive dans mon village, et ça a bien marché, avec l'arrosage au goute à goute, et aussi, parce qu'on les bien abritées du vent.

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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Hollyhock le Mer 16 Aoû 2017 - 11:40

pouce Très beau résultat!
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par mimitulipe le Jeu 17 Aoû 2017 - 17:59

Grand Duc ,on  est  le  17.. tu  dois  avoir  des  beaux  légumes  de  prêts  ??? On  veut les  voir !

ici,  en  zone  3, les  haricots  grimpants débutent...quel  bonheur  de  récolter  debout . J,ai  fait  une  clôture  en  broche  à poule  de  8 pieds  de  haut. Les  haricots s'enroulent tout seuls entre les  mailles...super !
Bien  des  courgettes, mais  les  concombres trouvent  que  c'est  trop  froid...finalement j'ai  transporté mes  gros  pots  dans  une  serre inoccupée.
Les pois  sugar-snap  sont tellement  heureux de  la fraîcheur  de  l'été...ils  arrêtent  pas  de  produire.
Et  demain  je  ferai ma  première  plaque  de  tomates  confites ( tomates  de  la  serre  bien  en  retard  cette  année).

Je  peux  dire  que  c,est  une  bonne  année  au potager !
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Le Grand Duc le Ven 18 Aoû 2017 - 12:58

@mimitulipe a écrit:Grand Duc ,on  est  le  17.. tu  dois  avoir  des  beaux  légumes  de  prêts  ??? On  veut les  voir !

Pour les pois ça a bien marché, mais ils ont pris plus d'ampleur que je pensais et les haricots que j'ai semé au pied par la suite ont nettement manqué de soleil. Les pois ont terminé, je les ai enlevées et re-semé d'autres haricots, mais je doute qu'ils aient le temps de produire avant l'hiver. On verra bien.[/quote]

J'ai encore d'excellent radis, quelques tomates au compte-goutte mais depuis 3 ou 4 semaines quand même. Des courgettes et des concombres en masse.  main bas


Framboises : terminé, mais la récolte va reprendre dans quelques semaines. Et je commence à avoir des mûres (en fait des murons)  main bas


J'ai  fait  une  clôture  en  broche  à poule  de  8 pieds  de  haut. Les  haricots s'enroulent tout seuls entre les  mailles...super !

Ouais, ils s'enroulent tout seul, mais attention, si tu veux récupérer le grillage à l'automne, tu va voir que ce n'est pas évident  Arrache cheveux
J'utilise plutôt des pôles de bambou de 8 pi. Ça va beaucoup mieux.

Je  peux  dire  que  c,est  une  bonne  année  au potager !

Quel que soit la qualité de l'été, il y a tj des légumes qui en profitent, pas tj les mêmes, mais on a tj des résultats intéressants.
Cette année ne sera certainement pas mémorable pour les tomates et les melons, mais les pois et les radis ont bien apprécié.
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par mimitulipe le Ven 18 Aoû 2017 - 13:13

mon  grillage  reste  en place  puisque  c'est  ce  qui  clôture  une  partie de mon  potager.
J'ai  tellement  défait  de  liseron  dans  mes  arbres  cette  année que  ça  va  me  sembler  facile de  détricoter les  haricots ...au  pire  je  brûlerai les  tiges  au  chalumeau  !

Est-ce  que  tu  laisses  grossir  autant  tes  concombres  par  choix ?
ici je  récolte  petits les  concombres, les  courgettes, les  haricots...dès  que  ça  devient  gros, j'aime   pas  tellement .
ceci dit tes concombres sont super beaux !
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par pollito le Ven 18 Aoû 2017 - 16:47

pas pire pour un novice de ton âge! siffle
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Le Grand Duc le Ven 18 Aoû 2017 - 18:29

@mimitulipe a écrit:J'ai  tellement  défait  de  liseron  dans  mes  arbres  cette  année que  ça  va  me  sembler  facile de  détricoter les  haricots ...
Ouais, mais tu vas voir que tu vas regretter le liseron quand tu t'en prendras aux tiges de haricots  ricane

au  pire  je  brûlerai les  tiges  au  chalumeau  !

Ah ben là !  affraid Si tu y vas avec la grosse Bertha  assom

Est-ce  que  tu  laisses  grossir  autant  tes  concombres  par  choix ?

Ils ne sont pas gros mais long. C'est ce qu'on appelle ici des « concombres anglais ». Personnellement je m'objecte contre cette appellation complètement erronée. Rien de ce qui est bon à manger ne devrait être attribué à l'Albion.
Durant toute ma jeunesse en France, j'ai tj mangé des concombres longs, et jamais au grand jamais nous serait venue l'idée saugrenue d'en attribuer la paternité à nos cousins d'outre-manche  doh
Ce n'est qu'en arrivant au Canada en 66 que j'ai découvert des « concombres » courts, qui ne sont en fait que de gros cornichons. Ce sont eux qu'on devrait appeler « anglais ». Faut être anglais pour confondre un cornichon avec un concombre (et vice versa)  ricane

Mais au fait, tes concombres, les fais-tu « dégorger » avant de les manger ?
Non ??? Mais ils sont tellement meilleurs dégorgés :
- éplucher, couper en rondelles,
- placer dans un cul-de-poule et saupoudrer généreusement de gros sel;
- bien secouer et laisser reposer pendant au minimum 1 h, de préférence 2 ou 3 h.
- bien rincer et laisser tremper dans l'eau une bonne demi-heure pour enlever l'excédent de sel;
- égoutter et ajouter une bonne vinaigrette*.

Tu m'embrasseras les mains quand tu auras goutté à la différence Mort de rire

*vinaigrette = « italian dressing » doh Encore un autre mythe dans le vocabulaire canadien tab... C'est pas parce que les italiens font aussi la vinaigrette à la française qu'ils en sont les inventeurs, non mais... gaah


Dernière édition par Le Grand Duc le Ven 18 Aoû 2017 - 18:39, édité 1 fois
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Cloo le Ven 18 Aoû 2017 - 18:33

Tellement d'accord! Coquin
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Le Grand Duc le Ven 18 Aoû 2017 - 18:41

@pollito a écrit:pas pire pour un novice de ton âge! siffle

Non mais dis-don, jeune freluquet yapyap
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Le Grand Duc le Ven 18 Aoû 2017 - 18:41

@Cloo a écrit:Tellement d'accord! Coquin

Euh... d'accord sur quoi scratch
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Cloo le Ven 18 Aoû 2017 - 18:42

Le nom du concombre anglais... jamais entendu ça non plus avant d'arriver ici...
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Re: Le potager du Grand Duc

Message par Le Grand Duc le Ven 18 Aoû 2017 - 20:38

@Cloo a écrit:Le nom du concombre anglais... jamais entendu ça non plus avant d'arriver ici...

Ah ok. sourire
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