arroche

quelle belle plante...qui se mange

https://jardinierparesseux.com/tag/arroche/

Quelqu'un m'a donné des graines ...

L'avez-vous déjà cultivée ?

J'ai quelques graines d e germées dans ma serre . Je garderai les plants raisonnablement petits en prélevant des feuilles pour la salade.

Je sèmerai les autres dehors pour avoir au moins 2 plants qui feront des graines.

@mimitulipe a écrit:L'avez-vous  déjà  cultivée ?

Jamais entendu parler.
Tu nous diras ce que tu en penses

d'accord.

Interesting
Je ne connais pas.

@mimitulipe a écrit:d'accord.

Merci
Je préfère quand les autres essaient.
L'an dernier j'avais entendu parler d'un « épinard grimpant », un truc « Malabar » qui disaient.
J'ai essayé, parce moi quand on me parle d'une truc pas la peine de se baisser pour récolter, je ne suis jamais insensible
Mais en fait, ça s'est avéré ... immangeable « Wash-dégueux comme dit mon p'tit fils

Je suis curieuse aussi, je vais suivre ton post avec intérêt 

@Le Grand Duc a écrit:

@mimitulipe a écrit:d'accord.

Merci
Je préfère quand les autres essaient.
L'an dernier j'avais entendu parler d'un « épinard grimpant », un truc « Malabar » qui disaient.
J'ai essayé, parce moi quand on me parle d'une truc pas la peine de se baisser pour récolter, je ne suis jamais insensible
Mais en fait, ça s'est avéré ... immangeable « Wash-dégueux comme dit mon p'tit fils

moi  aussi  j'ai  essayé l'épinard  de  Malabar...une  très  belle  plante..


.mais  pas  de  quoi réjouir les  papilles. J'ai  essayé  déjà l'arroche  verte, pas  mal  moins  jolie...il  faut  manger les  feuilles  très  jeunes... j'ai  pas eu  de  coup  de  foudre  au  point  de  récidiver.
Mais   l'arroche  pourpre a  une  si  belle  couleur , me semble  que ,  au  travers  de  la  salade, ça  devrait  bien s e  marier .
Déjà la  pousse de  départ  a  une  formidable  couleur  .

[quote="mimitulipe"]

@Le Grand Duc a écrit:moi  aussi  j'ai  essayé l'épinard  de  Malabar...une  très  belle  plante.. 

Ça il n'y a pas de doute, mais mais pour l'aspect gastronomie ça ne fait pas un malheur.

pour l'instant je n'ai que quelques feuilles à manger, mais délicieuses et remarquables dans une salade à cause de la couleur.

C'est doux au goût, très tendre quand les feuilles sont jeunes...
Quand les plants seront plus fournis ( j'arrête pas de manger des feuilles ...) je prendrai une photo !

J'en ai semé dehors...heureusement c'est pas germé encore ( -5 d'annoncé cette nuit )

@mimitulipe a écrit:pour  l'instant  je  n'ai  que  quelques  feuilles  à manger, mais délicieuses et  remarquables  dans  une  salade  à  cause  de la  couleur.

Là on reparle de l'arroche je suppose ?

oui de l'arroche...

J'affectionne la culture de cette plante.  Pour ceux à qui les semis spontanés ne leur cause pas de problème, c'est à cultiver.  Au départ j'avais la pourpre qui s'est mutée aussi en vert.  Après une pluie, c'est de toute beauté de voir l'eau perlée sur une feuille.  Et d'accord toi mimitulipe, elle sait y faire son effet en salade.

mon  arroche  va  bien  dans  la  serre...je  prélève régulièrement des  feuilles  pour la  salade . Belle note  de  couleur dans  l'assiette.

Elle est bien appétissante avec sa couleur
Merci de nous la faire découvrir