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pesto d'estragon

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pesto d'estragon

Message par mimitulipe le Dim 22 Juil 2018 - 17:39

quelle belle découverte que cette recette qui utilise estragon, persil , ciboulette, menthe, ail .

Quand je l'ai goûté, j'ai trouvé ça bon, mais pas plus.
Quand j'ai rajouté du fromage parmesan, je suis devenu instantanément accro.
À essayer.

Je n'ai pas complètement suivi les mesures, j'ai goûté à mesure et ajusté à mon goût .

https://vertcouleurpersil.com/2018/01/28/pesto-vegan-a-lestragon-ciboulette-chanvre/
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mimitulipe

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Re: pesto d'estragon

Message par Cloo le Dim 22 Juil 2018 - 18:10

Intéressant... par contre, le chanvre, pas évident à trouver, il me semble.
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Cloo
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Re: pesto d'estragon

Message par Joker le Sam 28 Juil 2018 - 20:00

Les graines de chanvre crues se trouve pas mal partout maintenant.

https://www.iga.net/fr/produit/graines-de-chanvredecortiquees-biologiques/00000_000000069765800001

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Re: pesto d'estragon

Message par MarieM le Sam 28 Juil 2018 - 22:16

Je l'avais vue passer, celle-là, mais j'en ai essayé une autre plus simple avec seulement l'estragon, les noix de pin, de l'huile d'olive et du parmesan. C'est merveilleux quand on digère mal l'ail!
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MarieM

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Re: pesto d'estragon

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