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Estragon francais
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Estragon francais
Quelqu'un peut me dire ou je pourrais commander des plants d'estragon français (Artemisia dracunculus sativa) On retrouve des semences estragon russe mais celle ci n'est pas tellement agréable au gout. J'ai trouvé chez Richters en ligne mais ""sold out"" (Ce sont 2 mots populaires ces jours-ci)
magie- Nombre de messages : 166
Date d'inscription : 11/05/2016
Re: Estragon francais
Le russe n'a même aucun goût, aucun rapportmagie a écrit:Quelqu'un peut me dire ou je pourrais commander des plants d'estragon français (Artemisia dracunculus sativa) On retrouve des semences estragon russe mais celle ci n'est pas tellement agréable au gout. J'ai trouvé chez Richters en ligne mais ""sold out"" (Ce sont 2 mots populaires ces jours-ci)
On en trouve en abondance dans toute jardinerie ou pépinière dans le rayon fines herbes, en général à partir de début mai.
Re: Estragon francais
tu parles bien de l'estragon français?@Le grand duc a écrit:On en trouve en abondance dans toute jardinerie ou pépinière dans le rayon fines herbes, en général à partir de début mai.
magie- Nombre de messages : 166
Date d'inscription : 11/05/2016
Re: Estragon francais
Bien sûr, un compatriote à moimagie a écrit:tu parles bien de l'estragon français?@Le grand duc a écrit:On en trouve en abondance dans toute jardinerie ou pépinière dans le rayon fines herbes, en général à partir de début mai.
Je ne me souviens pas en avoir vu du russe dans une jardinerie.
Re: Estragon francais
J'étais pas mal certaine aussi que c'est toi qui me répondrais Mais je dois dire que j'en ai pas vu l'an dernier dans nos pépinières de Sherbrooke Mais je continue de surveiller Merci Grand Duc
magie- Nombre de messages : 166
Date d'inscription : 11/05/2016
Re: Estragon francais
Je fais la même lecture que Magie: l’estragon russe est celui qui est toujours disponible et vendu comme étant français...
J’ai perdu le mien, il y a quelques années... depuis ce temps-là, c’est toujours le russe que je retrouve sur mon chemin!
J’ai perdu le mien, il y a quelques années... depuis ce temps-là, c’est toujours le russe que je retrouve sur mon chemin!
Bersimis- Nombre de messages : 3137
Date d'inscription : 12/05/2016
Re: Estragon francais
Donc il n'est pas tellement rustique l'estragon français?
magie- Nombre de messages : 166
Date d'inscription : 11/05/2016
Re: Estragon francais
Dans les jardineries ? Ça ça m'étonne Mais il faut dire que je ne les fréquente pas toutes.Bersimis a écrit:Je fais la même lecture que Magie: l’estragon russe est celui qui est toujours disponible et vendu comme étant français...
J’ai perdu le mien, il y a quelques années... depuis ce temps-là, c’est toujours le russe que je retrouve sur mon chemin!
Pour être sûr on peut toujours en pincer une tite feuille et goûter
Pendant des années, j'ai toujours perdu mes plants en effet, je devais en racheter chaque année.
Mais la dernière fois que j'en ai planté c'était plus ou moins par hasard entre des plants de bleuets, dans une plate-bande spécialement entretenue acide, et oh miracle non seulement le plant est devenu très beau, mais il a survécu à l'hiver et il s'est même multiplié
Depuis, il revient à chaque année
Ainsi l'estragon se plairait un terrain acide Je n'avais jamais vu ça nulle part
Re: Estragon francais
Oui Je peux en brouter des tites feuille mais tu pourrais en faire des tites boutures! pis moi je m’achèterai des plants de bleuets comme toi pour le compagnonnage. t'as vu le prix des plants chez Richter?
magie- Nombre de messages : 166
Date d'inscription : 11/05/2016
Re: Estragon francais
La feuille est bien différente...
https://jardinierparesseux.com/tag/estragon-de-russie-vs-estragon-francais/
https://jardinierparesseux.com/tag/estragon-de-russie-vs-estragon-francais/
Re: Estragon francais
et n'a vraiment pas le meme gout!
magie- Nombre de messages : 166
Date d'inscription : 11/05/2016
Re: Estragon francais
magie a écrit:Oui Je peux en brouter des tites feuille mais tu pourrais en faire des tites boutures! pis moi je m’achèterai des plants de bleuets comme toi pour le compagnonnage. t'as vu le prix des plants chez Richter?
Pas nécessaire de planter des bleuets pour avoir un terrain acide. Ce n'est pas le bleuet qui fait l'acidité, il suffit d'ajouter de la tourbe au sol et un peu de souffre. Le souffre se combine à l'oxygène et à l'eau pour donner de l'acide sulfurique à petite dose.
Re: Estragon francais
Sur ces photos, c'est évident, elles ne sont pas à la même échelle, mais en jeunes plants dans des petits pots, on ne verrait pas beaucoup de différence. D'ailleurs. d'après le nom, ce sont deux plantes de la même espèce, la différence c'est dans la sous-espèce. C'est même surprenant autant de différence (production de graines ou pas et goût) juste entre deux sous-espècesCloo a écrit:La feuille est bien différente...
https://jardinierparesseux.com/tag/estragon-de-russie-vs-estragon-francais/
Re: Estragon francais
j'ai jamais perdu mon estragon Français, le secret: dites le pas à personne, au mois de septembre, j'emene mes plants dans ma propriété au sud de l'Ardèche , pis les ramène au mois de mai, aucune perte, mais gardez ça pour vous
pollito- Nombre de messages : 2805
Date d'inscription : 10/05/2016
Re: Estragon francais
Ah ben làh, évidemment, comme dirait le Matou, « Quand on est dans l'art-dèche... »pollito a écrit:j'ai jamais perdu mon estragon Français, le secret: dites le pas à personne, au mois de septembre, j'emene mes plants dans ma propriété au sud de l'Ardèche , pis les ramène au mois de mai, aucune perte, mais gardez ça pour vous
Re: Estragon francais
J'ai vu des pots d'estragon français ce matin chez Brisebois... j'ai coupé une feuille, je l'ai mâchée, elle goûtait vraiment bon
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