Rentable, le jardinage domestique?

Et tout cela en plus du plaisir que ça nous procure

Vive le potager

Très encourageant de voir que la rigueur est payante pour soi-même.

Je n'ai pas d'aussi grande aspiration, mais j'avoue qu'il y a un plaisir fou à déguster ce que l'on a semé, bichonné et récolté.  À part des pots de tomates, je ne fais pas de conserves.  Mais durant l'hiver je consomme aussi haricots secs, herbes séchées ou salées, différentes variétés de pomme de terre, camerises, courges, noisettes et autres qui se gardent sans grande difficulté.

Ici, je congèle beaucoup de légumes, surtout feuilles comme des épinards, du kale, des rapinis, qu'on déguste encore ces jours-ci. La fleur d'ail et l'ail se conserve aussi très longtemps. Au frigo, j'ai des chou-raves souvent jusqu'en novembre-décembre et sur le comptoir, il me reste encore une grosse courge Butternut
C'est toujours un plaisir fou comme tu dis Rosalie, d'en manger encore en février