1er essai, culture de piments en serre

Pour la première année en serre je suis assez satisfait du résultat.



les petits sacs blanc servent pour l'isolation des semences, ce sont des filtres à peinture 5 gal

Ehhhhh! Tu as raison d'être fier du résultat!

Impressionnant, il y a en combien de plants? et c'est pour la revente de piments dans les jardins champêtres ou a qui d'autres?

magie a écrit:Impressionnant, il y a en combien de plants? et c'est pour la revente de piments dans les jardins champêtres ou a qui  d'autres?

En serre un peu moin que 400 mais d'autre au champ. Une bonne partie de la production est pour un transformateur pour en faire de la sauce forte et autre... et je vais en vendre à des revendeurs de marché public.

Bonjour Floricole,

Est-ce que la production avait rencontrée les attentes ? Quelles variétés avais-tu fais pousser ?

Joker a écrit:Bonjour Floricole,

Est-ce que la production avait rencontrée les attentes ? Quelles variétés avais-tu fais pousser ?

Salut @Joker

voici la liste des variétés de l'an passé

Madam Jeanette  (Capsicum chinense)              
Madam Jeanette X Goronong (Capsicum chinense)
Jamaican Yellow Mushroom (Capsicum annuum)
Jamaican Red Mushroom (Capsicum annuum)  
Red (MOA) Scotch Bonnet (Capsicum chinense)
Yellow (MOA) Scotch Bonnet  
Safi Red Scotch Habanero (Capsicum chinense)
Scotch Bonnet Chocolate (Capsicum chinense)
Red Habanero (Capsicum chinense)
Tap de Cortí (Capsicum annuum)
Gorria type ‘D’Espelette’(Capsicum annuum)
El Salvador Mystery pepper  
Carolina Reaper (Capsicum chinense)            
Shabu Shabu (Capsicum chinense)  
Bahamian Goat Pepper (Capsicum chinense)
'Numex Big Jim' (Capsicum annuum longum group)
Yellow Bhut Jolokia (Capsicum chinense)
Bhut Jolokia (Capsicum chinense)
Aleppo (Capsicum Annuum)
Antep Aci Dolma (Capsicum Annuum)  
Siyah parmak (bell pepper)    
Kapya (Capsicum Annuum)  
Maras (Capsicum Annuum)  
Salkim (Capsicum Annuum)    
Şanlıurfa kiraz (Capsicum Annuum)
Trilop UcBurun (Capsicum Annuum)  
Turkish flower (Capsicum Annuum)
Tursusu (Capsicum Annuum)
Urfa Biber (Capsicum Annuum)

La production a été très bonne, sauf pour la première ligne du coté gauche sur la photo. Le manque de ventilation sera corrigé cette année, on va faire ouvrir le coté.

photo du 24 aout




fini 2ieme au concour du plus gros piment big jim

Très beau succès pour cette première année.

Je t'en autant sinon plus cette année.

Impressionant, bravo pour 2016.

De nouvelles variétés en vu pour 2017 ? Je vais suivre tout ça avec attention si tu partage photos et informations.

Tu fais quoi de tout ces piments ?

Chantille a écrit:Très beau succès pour cette première année.

Je t'en autant sinon plus cette année.

merci @Chantille

Joker a écrit:Impressionant, bravo pour 2016.

De nouvelles variétés en vu pour 2017 ? Je vais suivre tout ça avec attention si tu partage photos et informations.

Tu fais quoi de tout ces piments ?

J'ai semé 45 variétés pour 2017, 35 nouvelles.
Voici un petit aperçu

Yellow Carolina Reaper ( instable )
Peach Bhut Jolokia
Peach 7 pod
Caramel Bhut Jolokia
BBM Mustard
Apocalypse
Ice Scream
Bhut orange Copenhagen
Shabu Shabu

et quelques variétés du Venezuela
AJI Jobito
AJI Pepón
AJI llaneron
AJI rosita (amarillo)
AJI rosita (rojo)
AJI margariteño
AJI pinga de perro
AJI Chirel


le premier est le llaneron, le second est Jobito, et le troisième est Pepon, toutes ces variétés sont douces.
le Jobito est très savoureux.

Je vend par la poste, au marchéaux puces St-Eustache et je cultive à contrat pour des entreprises de tranformation.

pour un gars de bureau tu as les mains sales!

J'imagine que pour la plupart de ces variétés, une serre devient nécessaire pour achever la maturation des piments ?

Je tenterai de venir faire un tour au marché au puce pour goûter certains d'entre eux. Pas les "Super Hot" mais peut-être 2-3 autres haha.

En espérant voir quelques photos de tout ça d'ici la récolte !

pollito a écrit:pour un gars de bureau tu as les mains sales!

La photo est de Lindberg Figueroa mon fournisseur, mes main sont beaucoup plus sales que ça.

Joker a écrit:J'imagine que pour la plupart de ces variétés, une serre devient nécessaire pour achever la maturation des piments ?

Je tenterai de venir faire un tour au marché au puce pour goûter certains d'entre eux. Pas les "Super Hot" mais peut-être 2-3 autres haha.

En espérant voir quelques photos de tout ça d'ici la récolte !

C'est certain que la production est vraiment supérieur en serre. En fin de saison cela permet de se protéger des premières gelées.

Je te dirai quel jour que je vais être au marché.

Je vais faire un post sous peu pour te montrer ça

En attendant de commencer un nouveau sujet pour cette saison de culture voici les plants d'Aji Jobito




bien satisfait, les plants sont très compactes.

J'ai bien hâte de les goûter,

Ils sont très beaux tes plants. Ça promet. 👍

wow ! c'est de la production ça... belle réussite

Pierre

Chantille a écrit:Ils sont très beaux tes plants. Ça promet. 👍

grigri a écrit:wow ! c'est de la production ça...  belle réussite

Pierre

Merci,

Cette année j'ai fait mes semis sous néons à l'intérieur.
Moin cher que de chauffer la serre.

Wow ils sont vraiment beaux. Bravo.

Joker a écrit:Wow ils sont vraiment beaux. Bravo.

Merci @Joker,
je suis pas mal content du résultat, bien hâte que le temps se réchauffe pour leur faire voir le soleil

Mes Aji Lemon Drop sont clairement moins compact et la couleur beaucoup plus pâle. C'est quoi le secret ?

Joker a écrit:Mes Aji Lemon Drop sont clairement moins compact et la couleur beaucoup plus pâle. C'est quoi le secret ?

Quand je les mets en cellule de 21, je prend le terreau BM8 de Berger il a du compost dans ce mélange.

fertilisation : farine de crabe,
farine d'algues,
calcium marin,
luzerne,
sel d'epsom.

lumière 18 hrs, 6 hrs noirceur.

@floricole comment peux-je faire pour acheter des varietés du Venezuela? Soit les piments (forts ou non), soit des graines. J'habite à Montréal et je viens de lire que vous vendez par la poste. Je suis intéressé. Merci!

@bassianus, c'est plus simple de commander les semences que le piment.
Juste à te trouver un vendeur qui est intéressé de te les envoyer par la poste.

Je vends les piments frais par la poste mais pas de semences, il y a LES SEMENCES SOLANA

Eh bien moi qui suis amateur de piments forts, ce sujet me fait saliver!!!

En 2017 j'ai semé:

Jalapeno
Habanero orangé
Habanero chocolat
Fresno
Yellow lemon
Espelette
Big Jim
Cayenne rouge
Garden bird
5-color marble
Aurora

Je dois dire que cette année comme la dernière, première année de culture, j'ai un problème de mûrissement, le 1er octobre est arrivé et la plupart de mes piments ne sont pas mûrs!

Mais comme c'est pour ma consommation personnelle, j'ai une stratégie toute prête pour éviter ce problème l'an prochain : je rentre les plants à l'intérieur pour l'hiver. Comme ça, arrivé en mai, je les sors et ils seront déjà adultes avec (sûrement) des piments déjà prêts à mûrir grâce au soleil d'avril!