Fraise d'hiver

Lors d'un de nos échanges, @Ola m'avait fait cadeau d'un pommetier (que j'ai planté à l'arboretum) accompagné d'un fraisier.  Je l'ai conservé même si les animaux me laissent rarement un fruit.  Cet automne, j'ai prélevé un petit stolon que j'ai entré dans la serre.  J'ai obtenu de délicieux fruits que les animaux ne peuvent atteindre
La récolte est modeste mais pourrait sans dout être bonifiée avec un plant plus gros ou une variété 4 saisons.
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Bravo

Oh my Goddess le chanceux! 

J'espère que tu l'as tranché mince mince mince pour faire durer le plaisir...

Bien d'accord avec Coxinelle ! à déguster tran-qui-llement !!!  

Moi, je me contente de fraises '' carton '' !   mais, a essayer :  fraises des USA (qui
goûtent le carton )  couper en morceaux dans un bol avec une cuillèrée de sirop
d'érable, laisser macérer au moin quelques heures en les brassant quelques fois...
les fraises vont rendres leurs jus et ....comme par magie, les fraises deviennes
excellentes !  

Miam miam
@Viger t'as raison, leur première récolte est modeste, mais a leur deuxième/troisième année ils donnent des récoltes très généreux.

Je  te donnerai avec plaisir  le "4 saison" aussi, fais moi penser pour prochaine échange.

yvan a écrit:Bien d'accord avec Coxinelle ! à déguster tran-qui-llement !!!  

Moi, je me contente de fraises '' carton '' !   mais, a essayer :  fraises des USA (qui
goûtent le carton )  couper en morceaux dans un bol avec une cuillèrée de sirop
d'érable, laisser macérer au moin quelques heures en les brassant quelques fois...
les fraises vont rendres leurs jus et ....comme par magie, les fraises deviennes
excellentes !  

Hon......ça fait saliver..... mais imaginons encore mieux des fraises en saison....fermons les yeux deux minutes...fraises de saison, fraîchement cueillies et encore chaudes de l’exposition au soleil, arrosées d’un mince filet de sirop d’érable et macérées selon la même méthode Yvanesque....

On s’en reparle en juin....

Coxinelle a écrit:Oh my Goddess le chanceux! 

J'espère que tu l'as tranché mince mince mince pour faire durer le plaisir...

yvan a écrit:Bien d'accord avec Coxinelle ! à déguster tran-qui-llement !!!  

À plus forte raison qu'on l'a partagée à deux  

OLA a écrit:Miam miam
@Viger t'as raison, leur première récolte est modeste, mais a leur  deuxième/troisième année ils donnent des récoltes très généreux.

Je  te donnerai avec plaisir  le "4 saison" aussi, fais moi penser pour prochaine échange.

Merci @Ola, c'est généreux de ta part; en espérant que la pandémie nous fasse pas passer outre une autre année...

yvan a écrit:Bien d'accord avec Coxinelle ! à déguster tran-qui-llement !!!  

Moi, je me contente de fraises '' carton '' !   mais, a essayer :  fraises des USA (qui
goûtent le carton )  couper en morceaux dans un bol avec une cuillèrée de sirop
d'érable, laisser macérer au moin quelques heures en les brassant quelques fois...
les fraises vont rendres leurs jus et ....comme par magie, les fraises deviennes
excellentes !  

Je vais essayer ta recette car c'est vrai que les fraises de la Californie n'ont pas beaucoup de goût

Sinon, je vois que Viger va avoir d'autres après celle qu'il nous montre... Elle semble délicieuse

Pierre

Bravo Viger! Une bonne raison d’avoir une serre (comme s’il nous fallait des excuses )

Oh miam miam, je n'achète pas de fraises l'hiver mais j'en congèle l'été.

Yo a écrit:Bravo Viger!  Une bonne raison d’avoir une serre (comme s’il nous fallait des excuses )

Moi c'est le garage ou la serre que je vise (c'est un rêve... mais parfois ça se réalise)

Wowww elle est grosse et bien formée.
J’espère qu’elle était bonne.

@Viger Wow! elle est attirante cette fraise.  Je suis curieuse de voir un peu plus de cette serre qui produit de belles fraises. L'idée d'une serre me fait rêver mais pour l'instant j'ai peu de temps à y consacrer et certainement un manque d'espace.

Il s'agit d'une pièce de la maison toute en fenêtres munie d'une lampe de serre au sodium haute pression.  C'était prévu lors de la construction de la maison pour faire des semis (fleurs, fines herbes, laitue...)
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Est-ce que c'est possible de faire pousser des laitues de cette façon?

Certainement; ici laitue, basilic et persil:
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wow ! beau succès

Oh, bonne idée créer une pièce-serre. Rêve de tous les jardiniers.

Merci les copinautes

Wow et wow !!!

@Viger Je ne croyais pas que l'on pouvait autant réussir le basilic et la laitue à l'intérieur. Beau succès et merci pour le partage.

Wow, ta serre fait rêver
Et quelle belle fraise ragoûtante

Merci de votre passage les amies
Je constate maintenant que le plant de fraise semble se préparer une seconde floraison et peut-être des stolons; à suivre...