Qui fait des pousses germées?

lavandula a écrit:Nous dégustons ce soir nos luzernes, servies sur un potage de poireau maison et une bonne baguette

J'adore ça!!! Les prochaines seront du trèfle rouge

Un potage de poireau......     miam miam, ça fait longtemps que j'ai
fais ça !!!

Moi, j'ai fais deux plateaux de radis, ont ens a mangés un plateau avec une
salade samedi et l'autre, dans les sandwichs cette semaine !  

Note à moi même: Ne mettre qu'une pincée de germes dans le smootie, sinon, ça goûte trop. Quoique c'est pas mauvais mais c'est trop prononcé à la dose que j'ai mis aujourd'hui
On apprend de nos expériences, hein

Ce soir, j'essaie le trèfle rouge!
Trempette toute la soirée, à filtrer tantôt et on rince matin et soir

Le trèfle rouge était plus goûteux que la luzerne, excellent mais je suis en train de perdre Jardin7
Cette semaine, on essaie le radis daïkon

garde des graines de daïkon pour en planter au potager ...c,est bien bon

Je retiens ça

C'est fort, piquant, le radis en germinations. À utiliser avec parcimonie.

Et au potager, le radis daikon noir, le radis noir, mature, c'est fort aussi. Ça décape un foie

Dans mon souvenir le daîkon était beaucoup plus doux que les radis conventionnels et il était énorme !...j'en refais cette année pour utiliser avec ma spiraleuse et si j'ai du succès , je pourrais en congeler pour la soupe en hiver.

Je suis allée de moins goûteux au plus goûteux dans mes 3 variétés de graines achetées, je voulais habituer mes hommes tranquillement
Jardin7 a bien aimé la luzerne mais pas trop le trèfle rouge. Je suis déçue mais pas trop surprise...
M. lavandula aime bien jusqu'à maintenant et il est avisé que le prochain essaie sera plus piquant

mimitulipe a écrit:Dans  mon  souvenir  le  daîkon était  beaucoup  plus  doux  que les  radis  conventionnels et  il était  énorme !...j'en  refais  cette  année  pour   utiliser  avec  ma  spiraleuse et  si  j'ai  du  succès , je  pourrais  en  congeler  pour la  soupe  en  hiver.

Combien d'espace au potager entre chaque graine? J'imagine que ça demande plus d'espace qu'un radis 'normal' ?

je préfère un mélange des graines germées...c'est meilleur que juste une sorte...le radis donne un petit goût piquant à l'ensemble...mais seul, c'est pas évident.

Je fais toujours une graine différente à chaque étage ( 3)

lavandula a écrit:

mimitulipe a écrit:Dans  mon  souvenir  le  daîkon était  beaucoup  plus  doux  que les  radis  conventionnels et  il était  énorme !...j'en  refais  cette  année  pour   utiliser  avec  ma  spiraleuse et  si  j'ai  du  succès , je  pourrais  en  congeler  pour la  soupe  en  hiver.

Combien d'espace au potager entre chaque graine? J'imagine que ça demande plus d'espace qu'un radis 'normal' ?

sur mon paquet c,est écrit 12 pouces entre les plants...je planterai aux 6 pouces.
entre les rangs on écrit 18 pouces...moi je vais laisser aussi 6 po entre les rangs.

Mon germoir n'a pas d'étage donc c'est 1 semaine de germination et 5-6 jours au frigo. Et on recommence une semaine de germination. J'y vais tranquillement jusqu'à maintenant car on ne mange pas tout (mon ptit visiteur aux longues oreilles mange les restes de culture) mais j'aimerais bien m'en acheter un 2e pour en avoir de prêt chaque semaine

mimitulipe a écrit:

lavandula a écrit:

mimitulipe a écrit:Dans  mon  souvenir  le  daîkon était  beaucoup  plus  doux  que les  radis  conventionnels et  il était  énorme !...j'en  refais  cette  année  pour   utiliser  avec  ma  spiraleuse et  si  j'ai  du  succès , je  pourrais  en  congeler  pour la  soupe  en  hiver.

Combien d'espace au potager entre chaque graine? J'imagine que ça demande plus d'espace qu'un radis 'normal' ?

sur  mon  paquet  c,est  écrit 12 pouces entre les  plants...je  planterai  aux 6  pouces.
entre  les  rangs  on  écrit  18 pouces...moi je vais  laisser  aussi 6  po entre les  rangs.

Excellent, merci pour l'info

tu peux mélanger tes graines dans le même bol en autant qu'elles prennent à peu près le même temps de germination.

Je mélange souvent luzerne, radis, trèfle

mimitulipe a écrit:tu  peux  mélanger  tes  graines  dans le  même  bol en  autant  qu'elles  prennent  à peu  près le  même  temps  de  germination.

Je  mélange souvent  luzerne, radis,  trèfle

C'est trop vrai J'avais oublié ça
Et hop! Un mix au trempage ce soir

Ah et puis non, pas ce soir. Je veux goûter le radis Daïkon seul tout comme les 2 autres sortes de semences. Ensuite, je ferai des mix

Le radis Daïkon était délicieux
Jardin7 adore la capucine, il passe l'été à la manger mais il dit ne pas aimer les radis
Je lui ai donc passé mes germinations cette semaine en lui disant que j'en avais à saveur de capucine. Ça marché
Cette semaine, je fais un mix luzerne et radis Daïkon

Ah! J'ai confondu le radis Daikon avec le radis noir. c'est le radis noir qui est fort fort.

Le Daïkon est quand même pas mal piquant aussi

Pis Pollito, tu as commencé à en faire finalement?

Je m'essaie aujourd'hui avec des pois chiches et tournesol.

Ici cette semaine ce sera des germinations de radis Daicon!
Je n'ai par contre jamais essayé les pousses dans un terreau

Yugie tu  les  fais  germer sur  du  terreau ?

J'ai  fait  des  germinations  ( en  germoir à  étage ) tout l'hiver.
Le  fénugrec  est   un  plus...germe  rapidement et  est  délicieux .

Je  lis partout  que la  moutarde  est  une  graine  mucilagineuse, donc  pas  adaptée aux  germoirs.
À  ma  grande  surprise, ça  germe  super  bien au  germoir , ça ne  colle  pas  ensemble, et  c'est  ma  préférée...petit  goût  piquant délicieux .

Avec  toutes  les  laitues pleines de  pesticides et celles  produites   à Mirabelle  souvent  en  rupture  de  stock  au  moment  où  je  fais  mon épicerie , j'ai  décidé  de  remplacer  mes  verdures  d'hiver  par les  germinations.

mimitulipe a écrit:Yugie tu  les  fais  germer sur  du  terreau ?

J'ai  fait  des  germinations  ( en  germoir à  étage ) tout l'hiver.
Le  fénugrec  est   un  plus...germe  rapidement et  est  délicieux .

Je  lis partout  que la  moutarde  est  une  graine  mucilagineuse, donc  pas  adaptée aux  germoirs.
À  ma  grande  surprise, ça  germe  super  bien au  germoir , ça ne  colle  pas  ensemble, et  c'est  ma  préférée...petit  goût  piquant délicieux .

Avec  toutes  les  laitues pleines de  pesticides et celles  produites   à Mirabelle  souvent  en  rupture  de  stock  au  moment  où  je  fais  mon épicerie , j'ai  décidé  de  remplacer  mes  verdures  d'hiver  par les  germinations.

Dans des pots mason. C'est un essaie.