Un petit raisin de table au Québec

Acheté aujourd'hui au marché du Vieux-port, un raisin à petits fruits semblable au muscat mais qui pousserait sur l'Ile d'Orléans. Il contient des pépins, très sucré mais surette en même temps. Auriez-vous une idée du nom de cette variété, doit pas y en avoir des tonnes qui poussent sous notre climat? Est-ce de culture compliqué ?

Les fruits ont la taille de gros pois. 

serais-ce du Somerset ?

J'ai ce raisin ici , super bon, sucré, mais sans pépins ( en fait il y en a mais super petit) moins gros que le raisin bleu .

Même si ce n'était pas le raisin que tu cherches, le Somerset est un raisin à avoir dans sa cour ...imagine il pousse bien en zone 3b !

Ca me plait même encore plus! Parce que j'ai trouvé ardu de manger ce petit raisin à un ou même deux pépins par fruit finalement ....trouver un raisin sans pépins ou presque est encore plus intéressant. Merci de l'info!

Moi aussi ça m'intéresserait! Coxi, si tu en trouves quelque part, stp partage l'info.

voici à quoi  ressemble  le  Somerset  actuellement  ici. Il  n'est  pas  encore  complètement  mûr, faute  de  taille  et  d'exposition  maximale  au  soleil. Je  suis  à me  faire  un  autre  coin  beaucoup plus  ensoleillé.
Ce raisin  se  congèle  bien...à utiliser  comme  on le  ferait  pour  des  bleuets .

Ne  pas  se  fier  sur le  feuillage...j'ai  des  kiwis  au  travers .

Le somerset est de plus en plus facile à trouver en pépinière et même en grande surface . Mon fils en a acheté chez Provigo, dans le centre jardin .

C'est très difficile de trouver du bon raisin à cultiver ici au Québec.
On vit encore sous l'influence de l'horrible Concord qui goûte le sirop pour la toux
Et on ne peut pas goûter quand on achète la vigne.

Merci @Mimitulipe!

Yo a écrit:Moi aussi ça m'intéresserait!  Coxi, si tu en trouves quelque part, stp partage l'info.  

Sans faute!

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Merci MimiTulipe! Très intéressant.   

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J'ai trouvé aussi des infos ici:

http://www.arbres-fruitiers.ca/nos-arbres/vigne-a-raisin/raisin-somerset-zone-3-un-raisin-sans-pépin-de-haute-qualité

Et je ne connaissais pas la Pépinière aux Arbres Fruitiers, située à Ste-Julienne: http://www.arbres-fruitiers.ca/

Aujourd'hui, je suis allée au marché et sur un étalage, on présentait du petit raisin SOmerset. Curieuse, j'ai demandé s'il avait des pépins, le vendeur m'en a fait gouté en me disant qu'il avait des pépins mous....en réalité, il avait des pépins qu'on peut toujours croquer mais reste que pour moi, c'était quand même des pépins. J'ai trouvé le gout meilleur que le petit raisin déjà essayé mais la présence de pépins, aussi mous soient-ils, m'a désolée. 

Ceci dit, un raisin sans pépins, c'est probablement un truc trop trafiqué et qui ne respecte pas vraiment la logique de la nature. Alors je vais continuer de fantasmer mais je vais laisser la nature être ce qu'elle est Et ne pas planter du Somerset. 

Moi je suis anti-graines dures au point de ne congeler que du coulis de framboises .

Mais quand c'est mou, ça passe, comme les cerises de terre ou le Somerset


J'ai vraiment eu une super récolte cette année. J'en ai congelés et j'ai aussi fait un sirop pour aromatiser mon yogourt...c'est en cuisant mes raisins que j'ai pu constater la quantité de pépins mous

Mais ça ne m'empêche pas de faire une nouvelle plantation de ce raisin que j'adore

Oui, pour le gout je dirais qu'il vaut la peine. 

Coxinelle a écrit:
J'ai trouvé aussi des infos ici:

http://www.arbres-fruitiers.ca/nos-arbres/vigne-a-raisin/raisin-somerset-zone-3-un-raisin-sans-pépin-de-haute-qualité

Et je ne connaissais pas la Pépinière aux Arbres Fruitiers, située à Ste-Julienne: http://www.arbres-fruitiers.ca/

Pépinière de granoles, mais bien correcte. J'y ai acheté des chênes blancs il y a 3 ans.

Ah bon