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Gadelier, murier, groseillier
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minmax
Le Grand Duc
Camassia
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Gadelier, murier, groseillier
Gadelier : est ce que quelqu’un parmi vous en cultive et est ce que les fruits sont bons
Mûrier : idem
Groseiller : idem
Je souhaite planter Quelques arbustes à petits fruits, mais j’aimerais bien qu’ils soient sucrés.
Merci
Mûrier : idem
Groseiller : idem
Je souhaite planter Quelques arbustes à petits fruits, mais j’aimerais bien qu’ils soient sucrés.
Merci
Camassia- Nombre de messages : 2749
Date d'inscription : 05/06/2016
Re: Gadelier, murier, groseillier
Oups, pour le sucré avec les gadelles et les groseilles, il vaut mieux y aller à la cuillère, voire à la louche, que dis-je à la louche, à la BRAOULE !
Pour les mûres, je suppose que tu parles des ronces. Celles-là sont plus sucrées, mais ça prend de la place, et ça peut devenir envahissant... oups pardon, il paraît qu'il faut dire maintenant* « à forte augmentation territoriale)
* Dans le groupe FesseBouc sur la flore du Québec, il y a de temps en temps des activistes qui dénoncent les termes « mauvaise herbe » et « plante envahissantes ». Il n'y aurait paraît-il aucune « mauvaise herbe » elles ont le droit de pousser comme les autres, quand aux « envahissantes », le terme devrait être réservé aux espèce introduites.
Pffff Et moi je refuse de me faire interdire une partie de ma langue maternelle par des extrémistes du politically correct au nom d'élucubrations farfelues
Pour les mûres, je suppose que tu parles des ronces. Celles-là sont plus sucrées, mais ça prend de la place, et ça peut devenir envahissant... oups pardon, il paraît qu'il faut dire maintenant* « à forte augmentation territoriale)
* Dans le groupe FesseBouc sur la flore du Québec, il y a de temps en temps des activistes qui dénoncent les termes « mauvaise herbe » et « plante envahissantes ». Il n'y aurait paraît-il aucune « mauvaise herbe » elles ont le droit de pousser comme les autres, quand aux « envahissantes », le terme devrait être réservé aux espèce introduites.
Pffff Et moi je refuse de me faire interdire une partie de ma langue maternelle par des extrémistes du politically correct au nom d'élucubrations farfelues
Re: Gadelier, murier, groseillier
J'ai déjà cultivé des gadelles rouges ainsi que des sureaux noirs (sambucus canadensis). Les deux ne sont pas sucrés et pas terriblement agréables pour manger frais. J'en faisais de la gelée cuite.
Les sureaux noirs donnent une très bonne gelée (toute ma famille m'en réclamait) mais c'est pas mal de trouble (cueillir les tous petits fruits, faire cuire, extraire le jus, etc, etc). Il fallait au moins 6 litres de fruits pour extraire 3 tasses de jus. (aucun problème à obtenir 6 litres de fruits sur un arbuste). À ces 3 tasses de jus il fallait ajouter 7 tasses de sucre, plus la pectine, jus de citron, etc. Tout ce travail pour 7 petits pots de 250ml
Le sureau noir est un gros arbuste qui drageonne beaucoup. J'ai enlevé ceux qui étaient dans mon jardin mais j'en ai encore quelques uns sur le bord de la forêt. Maintenant je laisse les fruits pour les oiseaux.
Mes gadelles rouges avaient tendance à être attaquées par la rouille; je m'en suis débarassée depuis longtemps. Il existe possiblement de nouveaux cultivars plus résistants.
Y'avait Pipette sur l'ancien forum qui cultivait des cassissiers et en faisait une très bonne liqueur (crème de cassis ou quelque chose du genre).
Les sureaux noirs donnent une très bonne gelée (toute ma famille m'en réclamait) mais c'est pas mal de trouble (cueillir les tous petits fruits, faire cuire, extraire le jus, etc, etc). Il fallait au moins 6 litres de fruits pour extraire 3 tasses de jus. (aucun problème à obtenir 6 litres de fruits sur un arbuste). À ces 3 tasses de jus il fallait ajouter 7 tasses de sucre, plus la pectine, jus de citron, etc. Tout ce travail pour 7 petits pots de 250ml
Le sureau noir est un gros arbuste qui drageonne beaucoup. J'ai enlevé ceux qui étaient dans mon jardin mais j'en ai encore quelques uns sur le bord de la forêt. Maintenant je laisse les fruits pour les oiseaux.
Mes gadelles rouges avaient tendance à être attaquées par la rouille; je m'en suis débarassée depuis longtemps. Il existe possiblement de nouveaux cultivars plus résistants.
Y'avait Pipette sur l'ancien forum qui cultivait des cassissiers et en faisait une très bonne liqueur (crème de cassis ou quelque chose du genre).
minmax- Nombre de messages : 1487
Date d'inscription : 20/05/2016
Re: Gadelier, murier, groseillier
A prochaine achat de groupe j'ai l'intention de commander ça
Morus nigra 'Dwarf Everbearing' - Black Mulberry
J'en ai mangé tout mon enfance sur les grands arbres chez grande-mere. Supposé être sucré.
Version petite. 6-10'
https://mailorder.phoenixperennials.com/Morus-nigra-Dwarf-Everbearing-Black-Mulberry-p/6137.htm
Morus nigra 'Dwarf Everbearing' - Black Mulberry
J'en ai mangé tout mon enfance sur les grands arbres chez grande-mere. Supposé être sucré.
Version petite. 6-10'
https://mailorder.phoenixperennials.com/Morus-nigra-Dwarf-Everbearing-Black-Mulberry-p/6137.htm
OLA- Nombre de messages : 12206
Date d'inscription : 10/05/2016
Re: Gadelier, murier, groseillier
On dirait une sorte de mûre.
Je ne connais pas. Ça me tente.
Pour les gadeliers et groseilles, y en a t’il un alors qui est préféré plusssse que l’autre des oiseaux ? Et quels oiseaux ?
Je ne connais pas. Ça me tente.
Pour les gadeliers et groseilles, y en a t’il un alors qui est préféré plusssse que l’autre des oiseaux ? Et quels oiseaux ?
Camassia- Nombre de messages : 2749
Date d'inscription : 05/06/2016
Re: Gadelier, murier, groseillier
J'ai un gadelier rouge Red Lake , très acides mais mes petits voisins adorent les grignotter, un groseillier noir Jostaberry, bon mais pas plus sucrés que les gadelles, un autre groseillier dont je ne retrouve plus le nom, plus sucré mais acide lui aussi. J'avoue que j'aime bien les petits fruits surettes
Ayant peu de succès avec les plants de bleuets ni d'airelles, j'ai décidé d'ajouter 2 plants de gadelles ou groseilles cette année pour les remplacer.
La semaine dernière, j'ai profité qu'ils sont prêts à être récoltés pour goûter les 7 ou 8 variétés qu'ils avaient chez Botanix et j'ai choisi les plus sucrés, 2 gadelliers blancs White Pearl. C'est actuellement un bon moment pour les goûter avant de les choisir
https://www.jardindion.com/produit/ribes-white-pearl/
Ayant peu de succès avec les plants de bleuets ni d'airelles, j'ai décidé d'ajouter 2 plants de gadelles ou groseilles cette année pour les remplacer.
La semaine dernière, j'ai profité qu'ils sont prêts à être récoltés pour goûter les 7 ou 8 variétés qu'ils avaient chez Botanix et j'ai choisi les plus sucrés, 2 gadelliers blancs White Pearl. C'est actuellement un bon moment pour les goûter avant de les choisir
https://www.jardindion.com/produit/ribes-white-pearl/
lavandula- Nombre de messages : 9882
Date d'inscription : 09/05/2016
Re: Gadelier, murier, groseillier
Ohh et moi la folle, j'ai planté 3 sortes de bleuets.
2 a l'automne et 1 ce printemps...
On a mangé qqs fruits, mais faudra attendre qu'ils grossissent avant vraiment en profiter
Aussi 2 plant de cassis Wellington. Pas fait fruit encore.
Et a cause d'episodes de canicule j'ai raté 2 fois l' occasion de magasiner gadelier.. peut-être cette semaine.
@Lavandula après les White Pearl quels variétés t'as trouvé bons ? Si jamais il y aura plus de fruits.
J'irais a Floreal, je ne sais pas s'ils ont un grand choix.
Red Lake...mmm. C'est beau....
2 a l'automne et 1 ce printemps...
On a mangé qqs fruits, mais faudra attendre qu'ils grossissent avant vraiment en profiter
Aussi 2 plant de cassis Wellington. Pas fait fruit encore.
Et a cause d'episodes de canicule j'ai raté 2 fois l' occasion de magasiner gadelier.. peut-être cette semaine.
@Lavandula après les White Pearl quels variétés t'as trouvé bons ? Si jamais il y aura plus de fruits.
J'irais a Floreal, je ne sais pas s'ils ont un grand choix.
Red Lake...mmm. C'est beau....
OLA- Nombre de messages : 12206
Date d'inscription : 10/05/2016
Re: Gadelier, murier, groseillier
Je ne me souviens plus du nom des autres
lavandula- Nombre de messages : 9882
Date d'inscription : 09/05/2016
Re: Gadelier, murier, groseillier
Bonne idée d’aller les goûter. je vais aller voir ça en fin de semaine.
Merci lavandula.
Merci lavandula.
Camassia- Nombre de messages : 2749
Date d'inscription : 05/06/2016
Re: Gadelier, murier, groseillier
J'ai acheté cette année (Arboquebecium), un mûrier originaire de la Russie, @OLA ... si l'info que j'ai lue est bien exacte!OLA a écrit:A prochaine achat de groupe j'ai l'intention de commander ça
Morus nigra 'Dwarf Everbearing' - Black Mulberry
J'en ai mangé tout mon enfance sur les grands arbres chez grande-mere. Supposé être sucré.
Version petite. 6-10'
https://mailorder.phoenixperennials.com/Morus-nigra-Dwarf-Everbearing-Black-Mulberry-p/6137.htm
Morus alba var. tatarica (appelé, en anglais: Russian mulberry)
https://www.arboquebecium.com/fr/produit/murier-blanc-de-tartarie-1/
C'est vraiment appelé à devenir un arbre! Pour l'instant, il mesure à peine plus d'un pied de haut! Faut pas être trop pressé de goûter!
Billy- Nombre de messages : 11789
Date d'inscription : 09/05/2016
Re: Gadelier, murier, groseillier
Ohhhh, c’est exactement comme les arbres dans la rue chez ma grand-mère
C’etait très bon, très salissant
L’arbre qui pourrait devenir plus grande que ma cour au complet..
C’etait très bon, très salissant
L’arbre qui pourrait devenir plus grande que ma cour au complet..
OLA- Nombre de messages : 12206
Date d'inscription : 10/05/2016
Re: Gadelier, murier, groseillier
Chez mes parents, à la ferme, nous avions plusieurs sortes de gadelliers et de groseillers mais évidemment les noms ?
Je me rappelle que les blancs/rosées étaient mes préférées chez les gadelles et les pâles chez les groseilles, mais c'est tout dans mes souvenirs.
Je me rappelle que les blancs/rosées étaient mes préférées chez les gadelles et les pâles chez les groseilles, mais c'est tout dans mes souvenirs.
Dalila- Nombre de messages : 6884
Date d'inscription : 05/06/2016
Re: Gadelier, murier, groseillier
OLA a écrit:Ohhhh, c’est exactement comme les arbres dans la rue chez ma grand-mère
C’etait très bon, très salissant
Ben oui, anecdote ... Au moment de la plantation j'avais un "spot" en tête mais je suis retournée voir sur le net quelle taille il atteindrait car je ne me souvenais plus du tout (commandé en ligne durant l'hiver)... Ma tronche a fait et j'ai révisé l'emplacement ...... pour pas mal plus loin de la maison!OLA a écrit:L’arbre qui pourrait devenir plus grande que ma cour au complet..
Billy- Nombre de messages : 11789
Date d'inscription : 09/05/2016
Re: Gadelier, murier, groseillier
Ou bien tu le mène en bonsaï
OLA- Nombre de messages : 12206
Date d'inscription : 10/05/2016
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